所属菜系韩国特点汤汁清鲜，嫩香爽脆，原汤原味原料水发海蜇头 250 克鸡脯肉 175 克鲜蘑菇 25 克盐 5 克金达莱花 5 朵味精 5 克水淀粉 20 克鸡蛋清半只鸡清汤 2 公斤熟鸡油 500...

菜名凉拌三丝 所属菜系韩国 特点甜酸咸辣，开胃醒酒，促进消化 原料水发海带：200克 青椒：50克 红椒：50克 精盐：1.5克 酱油：40克 醋：25克 白糖：25克 姜末：20...

【菜名】冰糖狗腿 【所属菜系】韩国 【特点】肉烂味甜，甜中有咸，肥而不腻。 【原料】狗腿半只（约1.5公斤左右） 油菜心10棵 冰糖400克 精盐7.5克 料酒10克 酱油7.5克...

所属菜系韩国 特点皮脆肉酥，滋味鲜美，香糯适口。 原料净鹌鹑10只 芡实100克 莲子50克 枸杞10克 猪肉50克 淀粉15克 罐头竹笋25克 精盐2.5克 料酒15克 丁香8...

【菜名】八宝全鸡 【所属菜系】韩国 【特点】呈米黄色，味道鲜美，清嫩适口 【原料】笋母鸡1只（约1.75公斤） 江米100克 小枣25克 莲子50克 栗子50克 火腿25克 冬菇25...

所属菜系韩国特点鸡肉嫩鲜，汤美肉烂，活血补气。原料母鸡1只（约1.5公斤）党参50克枸杞25克大酱150克陈皮10克姜片4片精盐10克制作过程准备鸡肉将母鸡放血后，褪毛并去除内脏，用清水彻底清洗干净。...

所属菜系韩国特点味道鲜美，美观大方，富于营养。原料豆腐：250克 胡萝卜：50克 牛肉：100克 鲜豆腐：200克 蘑菇：100克 豆油：250克（实耗75克） 料酒：25克 酱油：50...

所属菜系韩国 特点参味醇厚，鸡肉细嫩，滋补强身。特别适合秋冬季节进补，增强体质。原料鲜活母鸡1只（约1.5公斤） 人参1根（约10克） 蘑菇50克 青豆20克 红枣10个 生姜20克 盐...

【菜名】五香牛肉 【所属菜系】韩国 【特点】呈金红色，香鲜味美，咸辣酥烂。 【原料】牛腿肉：1公斤 大酱：15克 酱油：50克 黄酒：25克 精盐：10克 茴香：15克 大葱块：25...

所属菜系韩国特点汤浓味厚，清鲜适口，营养丰富原料水发紫鲍500克水发乌参500克油发鱼肚500克净老母鸡肉1000克白糖7.5克净鸭子肉500克盐5克芝麻油10克酱油15克料酒25克大葱30克生姜20...