南瓜意式饺子制作简单，是消耗剩余南瓜的绝佳方式。蓬松的小面团枕裹着焦香的鼠尾草黄油，煎至表面形成薄脆外皮。绝对美味。本食谱适应性极强，可根据不同饮食需求调整：- 省略面团中的鸡蛋，仅需减少面粉用量-...

女士们先生们，黄油鸡来啦！这可能是我最爱的食物之一了。以前在酒店工作时，我每月都会为员工餐做这道菜，大家总追着我要食谱。当时我会在出锅前加一升奶油，让酱汁呈现漂亮的淡粉色。我的终极目标就是把所有人都喂...

印度万圣节特辑：南瓜哈尔瓦与南瓜普里大家好！正值万圣节与排灯节双节之际，何不尝试将两者融合？今天我要分享我的南瓜普里（Puri）和南瓜哈尔瓦（Halwa）食谱。哈尔瓦普里起源于北印度，可全天享用。这道...

秋天来了……万圣节来了……南瓜也来了！十月和十一月满是南瓜，我们可以尝试各种食谱和创意料理。今天带来南瓜咖喱！这是一道所有人都能享用的美食！即使是不喜欢南瓜的人也会爱上它！南瓜泥的甘甜与咖喱香料的碰撞...

在看过那个烤土豆食谱后，我和作者一样深深爱上了酥脆口感！这让我想起一道久未制作的佳肴——哈塞尔贝克土豆。它们就像烤土豆的精致表亲，制作起来其实几乎不费力气，只是烘焙时间稍长。我突发奇想：能不能用微波炉...

这是我家自60年代初传承的经典食谱。这道快捷美味的料理非常适合忙碌的学生晚餐或精致小食。准备时间约15分钟，烘烤20分钟，仅需注意热锅和烤盘安全。总成本约15美元。所需工具- 开罐器- 大号平底锅-...

在我居住的地方，全年都有带皮玉米供应。吃久了难免想换换花样，于是研发了这道芝士玉米食谱——也就是玉米粒炒菜搭配芝士酱。成品浓郁拉丝，相信你也会爱上！份量：2-3人份准备时间：约10分钟所需工具设备刀和...

在中国长大的日子里，父亲常为我做蒸蛋当早餐。这道简单又营养的餐点一直是我的治愈系美食，现在我要和大家分享我的蒸蛋（Zheng Dan）做法。你可以在这个基础食谱上创新，加入切碎的蔬菜/肉类，或尝试甜味...

如果你需要一道惊悚万圣节大餐，那你来对地方了！用"路毙负鼠"提醒熊孩子：蔬菜其实没那么可怕！这道肉饼的视觉冲击力超强，制作却超轻松。步骤1：食材准备几乎每个人都有私藏的肉饼配方，这部分完全可以自由发挥...

用分子料理改造麦当劳开心乐园餐全攻略你是否想过用球化法、凝胶化等烹饪技术改造普通快餐？这个实验项目就源于这个好奇心。我将通过科学原理演示如何从化学层面改变食物本质，而不仅仅是视觉改造。让我们开始这场美...