三重蛋白汉堡套餐食谱,蜂蜜烤胡萝卜配古法冰激凌

我的三重蛋白汉堡搭配蜂蜜烤胡萝卜和古法冰激凌绝对错不了!
步骤1:食材准备
汉堡食材:
1. 碎牛肉
2. 培根片
3. 鸡蛋1颗
4. 海盐
5. 黑胡椒
6. 甜椒粉(可选)
配菜食材:
1. 胡萝卜
2. 蜂蜜
3. 橄榄油
4. 盐
5. 黑胡椒
甜点食材:
1. 香蕉
2. 龙舌兰蜜
3. 杏仁奶
4. 草莓(可选)

步骤2:甜点准备优先
将香蕉去皮放入密封袋,压碎以便后续搅拌。我加了草莓增加风味(非必需),您可自由发挥添加花生酱、巧克力或其他水果。将水果冷冻2-3小时。

步骤3:蛋白组合
开始制作主菜:将碎牛肉捏成肉饼,用盐和黑胡椒充分调味。培根和鸡蛋暂放备用。

步骤4:配菜制作
我用小胡萝卜切成长条状(约两把)。将胡萝卜放入搅拌碗,加入2汤匙橄榄油和2汤匙蜂蜜,撒少许盐和黑胡椒拌匀。

步骤5:烘烤环节
烤盘铺两片锡纸,分别放胡萝卜和培根。烤箱预热至350°F(175°C),烘烤17-20分钟(时间视食材厚度调整)。

步骤6:煎制汉堡
中火煎汉堡肉饼至理想熟度,盛出备用。

步骤7:煎蛋环节
清洁煎锅保留薄油,打入鸡蛋,撒盐、黑胡椒和甜椒粉调味,煎至理想熟度。

步骤8:完成烘烤
鸡蛋煎好时,胡萝卜和培根也该出炉了。培根用厨房纸吸油,胡萝卜摆盘。

步骤9:开动!
汉堡肉饼叠放培根和煎蛋,尽情享用!

步骤10:甜点登场!
用餐后取出冷冻水果,捣碎后倒入搅拌机,加入2汤匙龙舌兰蜜和适量杏仁奶调节浓稠度。

步骤11:享用!
品尝这绵密清新的古法冰激凌吧!
原始人风味全餐制作指南,天然食材手工餐盘教程
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