你知道美国新墨西哥州拥有全美最正宗的墨西哥风味美食吗？猜猜哪个州是辣椒产量冠军？没错！新墨西哥州干燥炎热的气候完美孕育出饱满香甜的辣椒。当地人特意用"chile"（辣椒）而非"chili"（豆子炖菜）...

洋葱烤手撕猪肉——纯粹的治愈系美食这道肉质酥软多汁、焦糖洋葱香甜四溢的菜肴，完美诠释了简单烹饪的精髓。我平时下厨总爱搞点"大动作"（用《老学校》里威尔·法瑞尔的经典台词来说就是"PLOW"），但这次我...

我一直想制作网上看到的超萌日式便当盒（便当是日式午餐）。可惜找不到几年前买的便当盒，只能用普通保鲜盒代替。不过成品依然很可爱，算是个小惊喜啦！:）这道菜是无麸质配方，但含有杏仁粉和草莓的过敏原哦。:/...

牛舌肉质肥美、风味浓郁，是令人欲罢不能的食材。缺点？这个奇特的部位可能让人望而生畏，处理过程也会让胆小者感到不适。但你敢于尝试新事物，永远乐于接受挑战！对吧？这道食谱就是为你量身定制的。一旦学会烹饪牛...

步骤1：食材准备0.5磅瓜希略辣椒，0.1磅宽辣椒，1个中等大小绿番茄（tomatillo），2磅曼彻格奶酪，2磅玉米饼，1瓣大蒜，半杯食用油，1小撮糖（这是秘密武器）步骤2：灶台防护虽然非必须，但处...

一锅炖家庭版（6人份）步骤1：准备食材食材清单：-牛腩1块（约1.5kg）-中筋面粉2汤匙-牛肉高汤4杯-棉线-欧芹1/2杯-新鲜百里香5支-新鲜迷迭香5支-整颗大蒜5瓣（压碎3瓣，切末2瓣）-蒜粉2...

我丈夫说第一次约会后他就对我有好感，但在我为他做了惠灵顿牛排后，他才真正坠入爱河。对于肉食爱好者来说，这简直是极致享受：嫩菲力牛排裹着由异国蘑菇制成的鲜味毯子，再覆上一层咸香帕尔玛火腿，全部包裹在金黄...

这道令人印象深刻的意大利传统菜肴制作快捷简便。虽然传统上使用小牛肉，但实践发现鸡肉同样美味，且更易被大众接受。建议搭配意面和新鲜绿蔬沙拉食用！4人份4片薄切小牛肉或鸡胸肉片4片薄切帕尔玛火腿8片或更多...

第一次听说这个食谱是在我们结婚纪念日去Kaffiah餐厅的时候。他们端上了开胃菜——菠萝洋葱沙拉和番茄布鲁斯凯塔，但这道主菜才是全场焦点。这是我人生中吃过最鲜嫩多汁、令人回味无穷的菜肴。我丈夫非常喜欢...

卡戴潘尼尔是一道美味的印度菜肴，将洋葱、彩椒和印度芝士（paneer）结合，呈现辛辣酸爽的口感。制作这道菜需要以下食材：- 2个大型彩椒- 6个番茄（切块）- 2英寸姜块- 2个大型红洋葱- 450克...