快速简便古法铝箔包食谱：个性化无油烹饪指南

快速简便的古法饮食主菜用铝箔包烹饪而成。

您遵循古法饮食，他人不遵循？或是在漫长工作日后想独自用餐？这道食谱灵活多变、可个性化定制、不油腻且制作迅速！

步骤1：准备食材

这不是传统食谱。这份铝箔餐包指南更像烹饪建议而非固定菜谱。您的铝箔包将与众不同，与用餐伙伴的也各不相同。

每人份所需材料

· 肉类：3-6盎司（按需）鸡胸肉、鱼肉、猪肉或牛肉

· 1-2杯切块的蔬菜（1英寸大小）

· 水果、坚果、豆类、培根碎、奶酪等（按需添加）

· 食用油和调味料

· 12×18英寸铝箔纸一张

· 室内烤箱（预热至375°F）或户外燃气烤架

· 金属烤盘（烤箱使用）

小贴士

- 每人建议约1/4磅肉类，按食量调整

- 蔬菜自由搭配（推荐：西兰花、黄南瓜、西葫芦、洋葱、彩椒、胡萝卜、蘑菇）

- 水果也可入菜

- 古法饮食推荐橄榄油、大蒜和柠檬汁调味

多人聚餐

- 您选鸡肉，伴侣选牛肉，孩子选虾仁，长辈可纯素

- 孩子不爱洋葱？跳过即可！长辈多放西兰花，您大胆尝试多样食材

- 调味自由：古法饮食者用柠檬汁+橄榄油+辣椒碎；他人可加奶酪、土豆块或盐

- 孩子加蜂蜜和水果，长辈找鹰嘴豆？都能满足！

步骤2：密封铝箔包

这种烹饪方式灵活百变！适合户外烧烤派对，边组装边聊天；独居时深夜备餐，回家直接烘烤。

密封技巧

1. 将食材集中到铝箔中央

2. 对折铝箔两次封口

3. 卷起两端至中心，所有接缝朝上

4. 如制作多份不同口味，用记号笔标注姓名

步骤3：烹饪铝箔包

推荐搭配

· 三文鱼+西兰花+柠檬+大蒜

· 鸡肉+彩椒+洋葱+菠萝+酱油+豌豆+蜂蜜

· 牛排+土豆+洋葱+蘑菇+牛排酱+亚斯亚哥奶酪

· 鸡肉+西兰花+胡萝卜+黄南瓜+帕玛森奶酪

· 鸡肉+西兰花+核桃+花椰菜+柠檬胡椒

· 南瓜+核桃+洋葱+鹰嘴豆+黄南瓜+枫糖浆

烹饪方法

- 烤箱：铝箔包放烤盘，375°F烤30分钟

- 烤架：中火加热20-25分钟

- 检验熟度：小心揭开一角，有蒸汽涌出即熟；或用温度计插入肉类中心

步骤4：轻松清洁

将铝箔包放在厚纸盘上，小心打开（当心蒸汽！）即可享用。清洁超简单：

- 烤盘因铝箔保护无需清洗

- 直接丢弃铝箔和纸盘，零油污残留！

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