我分解了一整条牛里脊，填入芝麻菜、开心果和奶酪，静置过夜后形成了完美的焦香外皮。步骤1：分解牛肉我在Costco买了这条牛里脊，价格在75到110美元之间，特别适合节日场合。虽然听起来不便宜，但分解后...

有几种食材广泛用于数百种菜谱中，建议常备这些食材以保持烹饪灵活性，通过批量采购和自制半成品来节省开支。步骤1：所需材料这个方法看似简单却能节省大量时间和金钱。核心思路是自制冷冻蔬菜用于快速家常菜烹饪：...

小时候我特别讨厌葫芦，妈妈做葫芦咖喱时，我连一勺都不愿意吃！现在倒好，我改讨厌苦瓜了（祝妈妈好运啦:-P）。不过有个好消息要告诉她。长大后独立生活时，我开始自己研究烹饪。在无数次厨房实验中，室友教会了...

飞碟瓜（Cucurbita Pepo）是我们花园里收获的特殊南瓜品种。它的外形非常独特，呈扁平星形。颜色有白色、橙色、青绿色、黄色、黑色等，我们种植的是白色品种。这是被认为源自19世纪法国的传统品种，...

不必因向肉贩索要廉价部位而感到羞愧——只要烹调得当，这些部位往往最是美味。继续阅读，我将教你制作我吃过最棒的牛小排：如此浓郁、如此嫩滑，而且价格亲民！步骤1：食材准备主料- 1瓶甜型红葡萄酒- 1整头...

这些自制鸡块拥有完美的口感和风味。糖醋酱几乎可以搭配所有亚洲风味菜肴！食谱非常简单。我使用了5/6鸡胸肉和1/6猪绞肉的混合。猪绞肉能增加油炸后的浓郁口感和湿润度。如果只用鸡肉并去除所有脂肪，口感会更...

炒饭是夏威夷非常受欢迎的一道菜，几乎所有餐馆都有供应，也是我们当地人钟爱的美食。在这个食谱中，您将学会制作一道能让您和家人都感到幸福的料理。步骤1：食材准备- 3杯生米- 1汤匙植物起酥油- 1/2汤...

我最爱的原创蔬菜食谱 - 图解版！这些令人垂涎的咸香花椰菜小方不含乳制品、谷物、麸质、茄科植物和坚果。不仅美味，还完美适配原始人饮食法和生酮饮食法，是摄入大量蔬菜的绝佳方式。我花了近一年时间完善这个食...

我相信大家都有在餐厅必点的招牌菜。就我个人而言，我超爱啤酒，所以经常光顾啤酒馆，每次去都必点脆皮猪肘。酥脆的表皮、酥软脱骨的肉质，再配上一杯冰啤酒……简直绝了！:)但要是酒吧关门了又馋这口怎么办？咱们...

独自烹饪常常充满挑战，而要做出营养美味的一餐更是难上加难。不过这道菜既容易制作又美味可口，几分钟就能组装完成，微波炉加热更是瞬间完成。最棒的是，你可以用任意剩余肉类制作——用剩下的烤鸡或压碎的汉堡肉饼...