自制液体鱼子酱教程:用分子料理技术将饮料变珍珠
大家好,我是维克多,抱歉我的英语不太流利。如果说你最爱的饮料能变成类似鱼子酱的形态,你会怎么想?在这个项目中,我们将把液体变成可以用勺子舀食的珍珠球。步骤1:制作原理要将液体变成鱼子酱,你需要两种主要...
大家好,我是维克多,抱歉我的英语不太流利。如果说你最爱的饮料能变成类似鱼子酱的形态,你会怎么想?在这个项目中,我们将把液体变成可以用勺子舀食的珍珠球。步骤1:制作原理要将液体变成鱼子酱,你需要两种主要...
螺旋咖喱角(Karipap Pusing)是马来西亚和新加坡备受欢迎的亚洲风味小吃。与西式酥皮点心不同,这款咖喱角内馅采用香辣微甜的土豆馅料,并通过油炸呈现酥脆口感,而非烘焙。自制现炸的螺旋咖喱角绝对...
这款美味酥皮卷以千层酥皮为基底,包裹山羊奶酪与甜菜根,搭配核桃碎和油醋汁点缀。既可作零食、开胃菜,亦可当主餐享用。入口如烟花绽放般美妙,山羊奶酪的浓郁与甜菜根的清甜交织,微辣回甘的油醋汁画龙点睛。外皮...
原本要带个普通西瓜去夏日烧烤,但何不直接带只西瓜龟?更进一步,何不直接造个忍者神龟版西瓜神龟!所需材料西瓜刀具(建议使用锋利厨刀)U形雕刻刀挖球器标记工具(记号笔/签字笔等)六边形模板参考图牙签或木串...
大家好,今天分享一个快速简单的肉桂苹果圈甜甜圈食谱。整个过程约30分钟,非常适合作为甜点或下午茶零食。尽情享用步骤1:所需材料食材清单1个鸡蛋2/3杯牛奶1茶匙植物油1杯中筋面粉2汤匙砂糖1茶匙泡打粉...
印度烤鸡是夏季的完美菜肴。我家人无论何时都非常喜欢它。您可以根据个人口味调整辛辣程度。所需食材:2只鸡大腿1茶匙克什米尔红辣椒粉1/2茶匙印度综合香料粉(Garam Masala)1茶匙姜蒜泥1/2茶...
模仿蛋是我最爱制作的开胃菜、小吃或配沙拉的轻食。制作耗时短,尤其使用现成蛋黄酱更省时(这次我自制了蛋黄酱)。虽然做法简单,但橄榄和香菜的组合能带来强烈风味冲击。希望您能像我享受制作过程一样品尝这道美味...
从南瓜田里的朴素起源到最终进入鸡舍的归宿,中间穿插着烘焙与手工制作,我们追踪记录了一些幸运南瓜的奇妙旅程。步骤1:初始篇章...今年我们首次尝试种植南瓜。总共开辟了三块南瓜田——女儿的、我的,还有提德...
当我看到这个挑战时,立刻询问了一位无麸质饮食的朋友哪些食物最难获取。她给了我几个建议,后来我提到椒盐卷饼时,她说自己已经好几年没吃过正宗的软椒盐卷饼了。于是我决心将普通软椒盐卷饼食谱改良为无麸质版本。...
你听过爆浆辣椒,但知道尖叫者吗?按照肯德基WTF同款严苛标准打造,堪称大型SUV中的迷你库珀。它们小巧灵动,单位热量更高,保证让你嗨起来。可作为非开胃菜——手指食物,或纯粹有趣的酒吧小食。在派对人群中...