【菜名】 干烧鳜鱼【所属菜系】 韩国【特点】 色泽金黄，口味鲜辣，鳜鱼细嫩【原料】鳜鱼 1条（约1000克） 大酱 100克 豆油 150克 料酒 50克 精盐 2克 酱油 1克 醋 2克...

【菜名】 干烧鲻鱼【所属菜系】 韩国【特点】 呈红色，味鲜肉嫩，香醇适口【原料】鲻鱼 1条（约500克） 罐头竹笋 10克 蘑菇 10克 大葱 10克 生姜 5克 大蒜 5克 干辣椒 1个...

【所属菜系】 韩国【特点】 色泽焦黄，口味香辣，鲫鱼肥嫩【原料】活鲫鱼2条（约75克） 花生油150克 精盐2克 醋6克 酱油2克 白糖8克 料酒8克 胡椒面1克 大酱50克 辣椒酱...

【菜名】 干烧鲤鱼【所属菜系】 韩国【特点】 汤汁郁浓，辣香爽口，肉嫩软糯【原料】鲤鱼1条（约500克） 蘑菇15克 罐头竹笋15克 水发木耳5克 熟青豆15克 精盐3克 酱油10克 红...

【菜名】家常豆腐 【所属菜系】韩国 【特点】色彩美观，香味浓郁，味道鲜美。 【原料】豆腐：400克 鸡汤：100毫升 豆油：200克（实际用量约30-50克） 肥瘦猪肉：50克（去皮）...

所属菜系韩国 特点形似如意，美观大方，清鲜微辣 原料青鱼肉：250克 辣大酱：25克 鸡蛋：2个 鸡蛋清：50克 火腿：30克 油菜叶：20克 鸡油：10克 鸡汤：100毫升 料酒...

菜名奶卤虾仁 所属菜系韩国 特点乳白发亮，五色俱全，清鲜滑嫩 原料虾仁 150 克 火腿 15 克 熟鸡肺肉 15 克 罐头竹笋 15 克 水发冬菇 15 克 青豆 15 克 鸡蛋清...

所属菜系韩国 特点色泽枣红，豆腐细嫩，味道醇香 原料豆腐：500克 大酱：50克 豆油：50克 白糖：30克 料酒：20克 大葱：10克 生姜：10克 味精：3克 淀粉：10克...

所属菜系韩国 特点红白相间，酸辣可口，促进食欲 原料大白菜 1棵（约200克） 胡椒面 50克 大葱 80克 大蒜 40克 红辣椒 15克 生姜 15克 牛肉汤 500毫升 淡酱油...

所属菜系韩国特点呈金黄色，脆香爽口，佐酒上品原料地枣：400克 狗肉：50克（熟瘦狗肉） 豆油：500克（实耗75克） 粉衣料：鸡蛋：1个 右粉（面粉）：150克 精盐：3克 酱油：10克...