在成为纯素者之前，我特别迷恋塔可钟。当时作为素食者，我只点豆子卷饼和七层卷饼，但直到今天，我仍会偶尔想念那种仿制的墨西哥风味快餐。这些纯素脆皮卷完全不含动物成分，可根据个人喜好或厨房现有食材轻松调整配...

步骤1：准备食材和工具您需要准备：- 三个小鳄梨- 2杯新鲜香菜- 1/2杯柠檬汁- 3/4茶匙盐- 1 1/4杯清水- 3-5个墨西哥辣椒（根据喜好调整辣度）- 砧板- 刀具- 搅拌机- 小汤锅步骤...

埃及塔米亚（我们在埃及称其为"Ta'ameya"）是一种油炸球形或饼状小食。它富含膳食纤维和植物蛋白等营养元素。若想享受无负担的放纵餐食，强烈推荐这款塔米亚卷饼。本教程将演示馅饼制作及卷饼组装方法，让...

自从看了电影《变身国王》，我就爱上了克朗克这个角色和他对烹饪的热爱。尤其是他自制的菠菜泡芙，在电影里看起来太诱人了，我必须在家复刻这道美食，实现我的克朗克美食幻想！希望大家也动手尝试，相信你们会和我一...

步骤1：食材步骤2：浸泡步骤3：切配步骤4：搅打步骤5：备餐步骤6：塔希尼酱步骤7：烹饪（两种方式）步骤8：享用时刻为何称其为"法老"鹰嘴豆丸子？因为我偏爱经典传承的配方。Pharaonic直译为"法...

这款素食墨西哥卷饼是美味又饱腹的无肉餐点，暖心暖胃，让美味充满你的灵魂！操作简单快捷，非常适合与亲友分享。所需工具与食材酱料材料- 800克罐装碎番茄- 1颗大褐洋葱（切碎）- 1-2瓣大蒜（压碎）-...

这道菜端上餐桌时，光是看那明快的色彩就足以让你展露笑颜、食指大动！当藏红花与甜菜根的滋味在舌尖和谐共舞时，第一口就能带给你极致的烹饪满足感……这正是我享用这道美味却易制主菜时的真实感受。搭配酸奶蒜泥酱...

西瓜肉（素食肉类替代品）食谱，改编自《现代主义烹调：烹饪的艺术与科学》，应用于韩式烤肉（Bulgogi）制作。西瓜肉制作材料：工具：- 真空封口机- 两个夸脱尺寸真空袋- 砧板- 锋利刀具- 烤箱、微...

炒饭是那种可以随便加料都美味的食物，特别是蛋炒饭是我家最常做的食谱，因为：1）超级好吃2）制作超快速3）能消耗前顿剩下的米饭4）清空冰箱里的各种蔬菜没错！连放了一周有点发蔫的胡萝卜也能加进去！！！每次...

这道菜既可作为丰盛的早餐或午餐，也可作为清淡的晚餐。我有时还会搭配新鲜沙拉、帕尔马干酪或松露油点缀——如果更饿的话，还会多加一个蛋。本配方为2人份。食材面包部分2片酸面包约30-50克黄油1瓣大蒜1枝...