这是一道健康的哥伦比亚式脆皮五花肉（Chicharron）食谱，使用空气炸锅制作既能保留酥脆多汁的口感，又无需大量油炸。搭配同样少油的香脆芭蕉片（Tostones），让您无负担享受美味。空气炸锅是追求...

在家第一次尝试自制烟熏培根后，我发现网上有讨论建议完全跳过去皮步骤。主流观点认为烟熏后去皮更容易，但关于腌制效果和风味是否受影响却没有定论。于是我决定进行一次对比实验，同时记录下我使用多年的完美培根制...

我最近在网上看到一篇"10种可以加入培根的食物"清单，其中提到了香蕉面包。我当然想更进一步，把尽可能多的培根塞进某种食物里。于是就有了这款香蕉培根玛芬——玛芬本体和酥脆顶料都含有培...

我一直有个执念：每当发现新菜品，总会琢磨能跟什么其他菜式组合。我的德国朋友说这是典型的美式思维。所以第一次吃到苏格兰蛋后，我满脑子都在想怎么把它和姑姑的绝妙培根魔鬼蛋结合，这就诞生了这个作品。虽然过程...

培根、生菜和番茄的经典组合，成就这道南方传统三明治。五十年前，经济状况相对拮据。我们不会每顿饭都去快餐店解决。午餐通常是简单的三明治或一罐汤，在家吃或从饭盒里拿出来。肉类价格昂贵，虽然我们并非素食主义...

培根。堪称……万物最佳搭档。培根的美味让它能融入任何想象得到的料理。我们吃过50种不同做法的培根却鲜少失望。这是为什么呢？因为脂肪、猪肉和盐的味道永远诱人。如今要为培根料理注入新意正变得越来越难。所幸...

虽然我不常吃甜甜圈，但我对上釉甜甜圈情有独钟。我一直想在家制作，但通常没时间揉面、切割甜甜圈再让它们醒发。我也不太喜欢油炸太多食物，所以买了个迷你甜甜圈模具，特别适合蛋糕面糊。这个枫糖培根甜甜圈食谱采...

~~ 培根磅蛋糕 ~~份量：1条 ⎪ 难度：简单世界上培根甜点太少了！所以我借这个"脂肪挑战"的机会创造了一款。作为冰箱里常备小罐培根油的人，我总爱在炸土豆、沙拉酱和爆米花里加培根味。但我打赌它在蛋糕...

上周末露营时忘带平底锅，只好把培根切块分批用小锅煎。返程路上我一直在想，如何用这小锅完整烹饪一整包培根……步骤1：准备材料- 培根1包- 露营锅具- 烘焙纸- 刀具或剪刀- 露营炉灶（含火柴）- 食品...

这些简单的培根芝士球是游戏之夜的完美小吃。美味且制作简单，深受所有人喜爱！您还可以根据客人调整配方：素食朋友来访不确定做什么小吃？制作一批这个，把培根换成切碎的彩椒。每个人都会满意！最棒的是您可以提前...