这是一套完整的烧烤主题晚餐，可在家中厨房制作，同时满足旧石器饮食和素食爱好者的需求。作为素食主义者，我挑战自己制作一道既素食又符合旧石器饮食标准的菜肴……这意味着肉类、豆类、谷物和乳制品都被排除在外（...

制作鼓形烟熏炉的完整指南烟熏炉可以是垃圾桶改造的，也可以是定制钢制售价1000美元的专业设备。这款鼓形烟熏炉成本略高于垃圾桶，但可使用多年。本设计采用自动温控装置（ATC），若不想购买ATC系统，可在...

无论您是要招待客人、需要为聚会准备独特又简便的美食，还是单纯喜欢奶酪，这个教程都适合您！每次制作这款奶酪我都会收到源源不断的好评，您也一定会收获同样的反馈。步骤1：准备所需材料：- 烤架或容器 燃气或...

我每年会烟熏几次肋排，这是我最常用的方法。"3-2-1"法包含三个步骤，总熏制时间为6小时。前3小时让肋排吸收木屑和天然烟熏味，接下来2小时增加湿度和微甜口感，最后1小时使其变得粘...

今天教大家用木质电视托盘为烧烤架制作全新/替换的DIY边桌！步骤1：所需材料材料清单：- 需要维修的烧烤架- 2个木质电视托盘- 喷漆工具清单：- 电钻- 往复锯/普通手锯- 开孔器/普通钻头/铲形钻...

为六人制作单个汉堡已变得相当乏味，因此我决定改用3磅重的巨型汉堡来招待尾牙派对。在本教程中，您将学会制作超越想象的巨型汉堡，并喂饱六名饥饿的食客。所需设备- 烤架 1台- 平底锅 1个（不介意放在烤架...

这是我改良版的德克萨斯牙签！当家人朋友无法承受墨西哥辣椒的辣度，却又想品尝其独特风味时，这道培根卷酿烤辣椒再合适不过——不仅造型吸睛、风味浓郁，还不会辣到烧嘴！所需材料墨西哥辣椒烟熏牛胸肉或肩胛肉奶油...

你是否喜欢烤热狗却总抱怨只有外皮酥脆？现在不用再哀叹了，因为有一种方法能让热狗整体都变得酥脆（更酥脆！）。这种大约一年前开始流行的热狗烹饪法（至少我是那时注意到它的），能在烤制时让更多表面积变得焦香酥...

步骤1：准备烧烤设备使用木炭或橡木硬木点燃偏置烤炉或烧烤架。让木材闷烧至少20分钟。在火源附近放置水浴盆（可使用一次性锡纸托盘）以保持环境湿润。确保烤炉内部温度全程维持在275°F。步骤2：熏烤猪肉在...

烤鸡串是菲律宾非常受欢迎的传统菜肴，是菲律宾街头常见的小吃，与印尼沙爹类似。通常使用鸡肉或猪肉穿在竹签上，刷上微甜的酱汁烤制而成。本食谱采用鸡肉制作。由于每个人制作方式不同，本教程展示的是我家传做法。...