简单培根芝士球食谱，游戏夜必备油炸小吃教学

这些简单的培根芝士球是游戏之夜的完美小吃。美味且制作简单，深受所有人喜爱！您还可以根据客人调整配方：素食朋友来访不确定做什么小吃？制作一批这个，把培根换成切碎的彩椒。每个人都会满意！

最棒的是您可以提前制作一大批冷冻保存，随时享用。这有多方便？

所需材料：

- 披萨面团

- 培根

- 芝士

- 新鲜罗勒叶

- 炸锅

- 空啤酒瓶

步骤1：馅料与面团准备

培根、芝士与罗勒准备

将培根切片并稍微煎熟。保持浅粉色不要煎脆，之后在炸锅里会继续加热。

擦碎芝士。

切碎几片新鲜罗勒叶

相信我，罗勒的加入会让味道超级惊艳！

（这次制作时我忘记放罗勒了，但特意补拍展示给大家看）

面团准备

取一小块面团擀开。

我刚搬进第一个公寓还缺工具，直接用啤酒瓶当擀面杖，效果完美！

擀成直径约4厘米、厚度3-4毫米的圆片。

将馅料放在面团中央。

步骤2：封口处理

这一步必须做好，否则它们会在炸锅里爆开。

1. 将面团对折包裹馅料

2. 从多个角度多次捏紧封口

3. 用手轻轻滚圆成型

确保不要撕破面团，不能有任何孔洞以保证完整烹饪。

步骤3：烹饪

将炸锅温度设定为170°C

油温达到后分批放入面团球。

如果它们不自动翻转，需偶尔手动翻面。

炸制7-9分钟至金黄色。

捞出放在厨房纸上吸去多余油分。

替代烹饪方案

没有炸锅也不用担心，可以改用烤箱。

将面团球放在烤盘上

在每个球上轻刷橄榄油防焦

放入预热220°C烤箱烤约15分钟至金黄（请参考面团包装说明）

步骤4：装盘享用

趁热搭配您喜欢的蘸酱上桌，接受所有人对您精湛厨艺的赞美吧！

希望您和我一样喜欢这道小吃！