【菜名】 四鲜丸子【所属菜系】 韩国【特点】 丸子酥烂，味鲜嫩香，原汁原味。原料准备净猪腿肉：400克 水发海参：100克 水发香菇：50克 冬笋：50克 海米：25克 鸡蛋：2个 料酒：...

菜名咖喱鸡 所属菜系韩国 特点色泽黄亮，味香稍辣，酥烂不糊。 原料肥嫩生鸡：1.5公斤 去皮山芋：750克 鸡汤：3公斤 料酒：60克 精盐：30克 味精：7克 白糖：15克 豆油...

菜名吉姆鸡丝汤 所属菜系韩国 特点色泽美观，汤汁清澈，紫菜浓香 原料干紫菜（吉姆）：150克 白兰地酒：15克 鸡脯肉：150克 蘑菇：50克 鸡汤：1公斤 豌豆苗：10克 精盐：7...

【菜名】口蘑烩全狗 【所属菜系】韩国 【特点】料材丰盛，汤味醇厚，鲜咸清香。 【原料】全狗料500克（熟狗脊髓、狗眼、狗脑、狗舌、下水等） 口蘑25克 鸡肉茸50克 精盐5克 狗骨清汤1...

所属菜系韩国特点呈黄白双色，酸甜双味，佐酒为佳。原料花生仁：250克 花生油：500克（实耗约150克） 胡萝卜：25克 淀粉：200克 松花蛋：4个 白糖：300克 煮鸡蛋：3个 生鸡...

菜名双味鹅颈 所属菜系韩国 特点呈金黄酱红双色，荤素双味，酥脆熟嫩。 原料鹅颈：1根 黄豆芽：200克 白糖：150克 豆腐衣：3张 花生油：1000克（实耗75克） 芹菜末：25克...

所属菜系韩国特点呈乳白淡黄双色，甜辣双味，脆香爽口。原料水发海带：500克 蜂蜜：100克 白糖：200克 牛奶：250克 熟鸡油：60克 料酒：25克 红辣椒粉：10克 奶粉：50克...

【菜名】叉烧狗肉 【所属菜系】韩国 【特点】狗肉鲜嫩，味道鲜美，形如葵花。 【原料】狗腿肉1方（约1公斤左右） 水发冬笋150克 胡萝卜250克 大葱25克 水淀粉25克 生姜15克...

菜名卷筒狗肉 所属菜系韩国 特点色泽金黄，外皮松脆，果肥嫩鲜。 原料狗后腿肉：200克 狗网油：200克 鸡蛋：100克 精白面粉：75克 细干淀粉：50克 料酒：15克 精盐：2克...

【菜名】 南瓜酱汤【所属菜系】 韩国【特点】 口味香辣，南瓜嫩鲜，汤浓醇美【原料】嫩南瓜：500克 鸡肉：100克 小青椒：25克 大葱白：100克 鲜辣椒：25克 辣椒酱：15克 黄豆酱...