【菜名】 芥末拌黄瓜【所属菜系】 法国名菜【特点】 咸鲜微辣，酸香爽口。【原料】嫩鲜黄瓜 500克 香油 25克 白醋 5克 芥末酱 10克 胡椒粉、精盐 各适量 【制作过程】准备黄瓜将黄瓜...

菜名翡翠肉汤 所属菜系法国名菜 特点色泽喜人，肉菜软嫩，易于吸收。 原料鸡肉 100 克 烤牛肉 100 克 烤猪肉 100 克 猪五花肉 200 克 菠菜 300 克 黄油 50 克...

【菜名】 红烩肉杂拌【所属菜系】 法国名菜【特点】 色泽红润，口味嫩香，清凉微辣。【原料】熟杂拌肉(泥肠、火腿、猪肉)：600克 葱头：250克 胡萝卜：100克 芹菜：100克 面粉：15克...

菜名红汁黄瓜 所属菜系法国名菜 特点甜咸酸辣、脆嫩清香。 原料嫩黄瓜 500克 鲜西红柿 2个 酸奶油 25克 酸奶酪 25克 青蒜 25克 辣酱油 30克 小茴香 5克 白糖、胡...

所属菜系法国名菜 特点这道素菜泥汤是一道经典的法式家常菜肴，口感细腻柔滑，营养丰富，带有浓郁的蔬菜香气和鲜奶油的独特风味。适合喜欢清淡、健康饮食的人群，同时也可作为一道暖心暖胃的冬季佳品。原料土豆...

菜名白酒法国田螺 所属菜系法国名菜 特点奶香、蒜香、酒香，杂陈了浓烈的异国风情，这道菜肴将法式浪漫与海鲜风味完美融合，是一道令人垂涎的高级料理。 原料田螺：6~8个 千层面皮：2张 白葡萄酒...

【菜名】白菜薄荷 【所属菜系】法国名菜 【特点】白黄双色，酸甜双味，中法合璧的经典之作。这道菜将法国烹饪艺术与中国传统食材完美结合，既保留了圆白菜的爽脆口感，又融入了薄荷和山楂的清新风味，是一道视...

菜名猪肉冻子所属菜系法国名菜特点晶亮剔透，色泽透明，清爽适口。原料瘦猪肉：1公斤 鸡蛋：2个 结力片：50克 鸡蛋清：1个 西红柿：250克 罐头豌豆：15克 生菜叶：100克 胡萝卜：...

【菜名】牛肉丸子汤 【所属菜系】法国名菜 【特点】汤味浓厚，丸子嫩香，咸香爽口。 【原料】牛腿肉：750克 鸡蛋：150克（约3个） 葱头：400克 胡萝卜：300克 土豆：500克...

所属菜系法国名菜特点煎龙虾肉是一道经典的法国名菜，以其浓郁的苹果酒香和鲜美的龙虾肉闻名。此菜结合了龙虾的鲜甜与苹果酒的醇厚，搭配精致的调味汁，口感丰富且层次分明，适合在正式场合或家庭聚会中呈现。原料龙...