所属菜系韩国 特点皮脆肉酥，滋味鲜美，香糯适口。 原料净鹌鹑10只 芡实100克 莲子50克 枸杞10克 猪肉50克 淀粉15克 罐头竹笋25克 精盐2.5克 料酒15克 丁香8...

【菜名】八宝全鸡 【所属菜系】韩国 【特点】呈米黄色，味道鲜美，清嫩适口 【原料】笋母鸡1只（约1.75公斤） 江米100克 小枣25克 莲子50克 栗子50克 火腿25克 冬菇25...

所属菜系韩国特点鸡肉嫩鲜，汤美肉烂，活血补气。原料母鸡1只（约1.5公斤）党参50克枸杞25克大酱150克陈皮10克姜片4片精盐10克制作过程准备鸡肉将母鸡放血后，褪毛并去除内脏，用清水彻底清洗干净。...

所属菜系韩国特点味道鲜美，美观大方，富于营养。原料豆腐：250克 胡萝卜：50克 牛肉：100克 鲜豆腐：200克 蘑菇：100克 豆油：250克（实耗75克） 料酒：25克 酱油：50...

【菜名】五香牛肉 【所属菜系】韩国 【特点】呈金红色，香鲜味美，咸辣酥烂。 【原料】牛腿肉：1公斤 大酱：15克 酱油：50克 黄酒：25克 精盐：10克 茴香：15克 大葱块：25...

所属菜系韩国特点汤浓味厚，清鲜适口，营养丰富原料水发紫鲍500克水发乌参500克油发鱼肚500克净老母鸡肉1000克白糖7.5克净鸭子肉500克盐5克芝麻油10克酱油15克料酒25克大葱30克生姜20...

【菜名】 三鲜鱼唇【所属菜系】 韩国【特点】 汁浓味鲜，鱼唇软滑，烂糯可口【原料】水发鱼唇：1.25公斤 罐头竹笋：100克 水发冬菇：50克 熟净火腿：50克 净老母鸡：1.5公斤 肥鸭：...

所属菜系韩国 特点造型漂亮，华贵大方，味美滑嫩 原料鲜贝：500克 面粉：5克 白鸡油：100克 生姜水：10克 料酒：15克 盐：5克 味精：3克 湿淀粉：10克 蛋清：6个...