无需伊戈尔的帮助或闪电的助力，就能制作这些有趣又惊悚的果冻复活怪物。这些小食非常适合办公室或孩子们的万圣节派对。无论孩子们是参与制作还是旁观，都会爱上它们。制作过程充满乐趣，享用时更是欢乐加倍。步骤1...

Vdolky是捷克（及南德地区）的传统节日甜点，常在Hody节和Masopust狂欢节期间供应。其外形类似烤制的科拉切甜点，由酵母面团制成，可煎成带凹坑的薄饼状或蓬松的甜甜圈状，两种形态都会搭配甜味浇...

一款健康快捷的冷冻甜品，制作简单零失败准备时间：10分钟冷冻时间：隔夜成品量：约800克所需材料2杯原味希腊酸奶2汤匙蜂蜜或枫糖浆1汤匙奇亚籽1汤匙葵花籽6汤匙混合坚果碎适量水果（推荐冷冻莓果和奇异果...

夏日里最完美的享受莫过于冰淇淋——口感越浓郁、风味越丰富越好！本教程将教你如何用喜欢的水果制作惊艳的冰淇淋，且无需冰淇淋机（太方便了！）。虽然本教程使用芒果演示，但你也可以替换或添加其他水果——建议选...

巧克力人人都爱，但你知道如何从零开始制作这种甜蜜美味吗？虽然不借助专业昂贵设备很难实现，但若我们使用他人代加工的可可豆，再掌握几个小技巧，自制巧克力完全触手可及！步骤1：准备材料你需要：无糖可可粉（研...

这些美味的棉花糖布丁块简直会融化在你的嘴里！不过有个大缺点……你一做好……它就会消失！哈哈！好消息是制作超简单，绝不会失败 :-)步骤1：准备材料- 3个蛋清- 1茶匙明胶粉- 4汤匙细砂糖- 2滴香...

烹饪中最令人兴奋的莫过于反复试验。分子料理的无限可能让创造力得以充分展现。在这道食谱中，我尝试将不同寻常的水果组合，通过质地对比提升味觉体验。我称这道菜为"水果盛宴"，它既突出水果的鲜甜，又巧妙融合独...

帕尔马干酪是我最爱的意大利献给新世界的礼物。由于无法抗拒其坚果香气和晶莹质地，我常把它加在早餐蛋卷里，撒在午餐汤品上，或是拌入新鲜意面作为简易晚餐。我在美食展的意大利展台获得制作奶油帕尔玛酱的灵感，并...

在我的《食用艺术指南》创作中，我想做点特别的东西。经过反复思考，我决定尝试制作一种改良版奶油泡芙。由于传统泡芙面团无法塑形，我改用甜面包面团。打结的面团可以塑造成小鸟形状，再装点眼睛和喙，最后填入奶油...

在这个教程中，我将演示如何运用球化技术为经典甜点注入科学创意。这款草莓蛋糕包含海绵蛋糕底、白巧克力香缇奶油和爆浆草莓球，绝对能让您的宾客惊艳！本食谱使用海藻酸钠和氯化钙两种食品级化合物制作爆浆球体。我...