日式水羊羹传统制作全攻略,无麸质和果子教程
水羊羹(Mizu Yōkan)是日本经典和果子,由红豆沙与寒天粉制成。其历史可追溯至12世纪,最初由小麦粉与小豆制成。17世纪发现寒天粉后演变为无麸质甜品,并因清爽口感成为日本最受欢迎的伴手礼之一。步...
水羊羹(Mizu Yōkan)是日本经典和果子,由红豆沙与寒天粉制成。其历史可追溯至12世纪,最初由小麦粉与小豆制成。17世纪发现寒天粉后演变为无麸质甜品,并因清爽口感成为日本最受欢迎的伴手礼之一。步...
在雪天制作"冰冻"纸杯蛋糕!虽然实际上不需要冷冻——但如果你想体验冰雪触感也可以冷冻。完美适配冰雪公主主题派对或日常甜点!搭配蓝宝石冰柱碎片增加冰凉氛围。步骤1:四人份纸杯蛋糕!专为不想做24个纸杯蛋...
求而不得时,不如亲手创造!这座姜饼屋是我们被取消的实体装修项目的复刻版,我们想用这种方式让设计图"活"过来!这是我首次接触食物雕塑,惊喜地发现许多手工制作技能都能轻松迁移。现将经验分享如下:观看7天姜...
Vol Au Vent在法语中意为"容器"。这款精致的甜点以酥皮面团制成容器,填入香草卡仕达酱,搭配柠檬百里香浸渍的覆盆子果泥。步骤1:制作卡仕达酱准备卡仕达酱材料:4个蛋黄、1/2杯砂糖、1 1/2...
由于我已经发布过多个红丝绒主题的食谱教程,你可以想象当红丝绒奥利奥饼干上市时,我第二天就冲进了杂货店。当我听说要发售这款饼干时,这个食谱立刻浮现在我的脑海中。我曾用普通奥利奥做过生日芝士蛋糕条,大家都...
各位朋友好,今天我发布第一个烹饪教程。这是一款用无花果和枣子制作的印度甜点,名为巴芙糖(主要因其形状得名)。制作非常简单且美味,最大亮点是完全不含添加糖,使用100%天然食材。诱人吧?那我们开始吧!准...
我爱培根,但从未想过它能与甜点如此契合!当我发现这个食谱时,其实有点犹豫。不过步骤简单,而且我正要买培根做另一个食谱,何不试试看呢?结果这个食谱让我太满意了!唯一的困扰就是总想自己独吞一整盘。现在就来...
这是我吃过最美味的甜甜圈!它们口感轻盈、气孔均匀,还带着绝妙的天然酵种风味!本配方可制作18个甜甜圈和15个以上甜甜圈洞。即使你从未油炸过食物,也请大胆尝试。虽然步骤较多,但制作过程异常简单。祝您烹饪...
月饼是一种中式糕点,传统上在中秋节食用,但全年任何时候都可以享用。我过去在春节期间制作过一些。月饼有一层薄薄的酥皮外壳,包裹着甜而绵密的馅料,如红豆沙或莲蓉。月饼表面还会有中文汉字或其他图案的压印。制...
冰棒不只是孩子的专属,这款全新升级的成人版会让你回忆起童年时钟爱的经典老味道。酸甜烤苹果与香脆燕麦碎碰撞出惊艳的味觉火花,最后淋上浓醇的咸焦糖酱,瞬间提升风味层次——小心别吃太快哦!毕竟这些美味可能转...