菜名甘蓝什锦串 所属菜系浙江菜 特点色泽红绿相衬，鲜咸宜人，回味微甜。 原料苦瓜：1条 紫甘蓝：1个 生菜：适量 番茄：半只 蒜：2瓣（可根据口味调整） 芦笋：1根 鲜虾：1只（可选...

所属菜系浙江菜特点色泽红亮，鲜嫩浓香，甜酸微辣。原料主料：斑鸠5只、猪腿肉150克 辅料：蛋清1个、干淀粉15克、番茄酱25克、绍酒10克、葱段10克、白糖5克、精盐1克、辣酱油5克、味精2克、酱油...

菜名焖茄子条 所属菜系浙江菜 特点酥嫩软香，易于消化。是一道适合家庭日常烹饪的健康美味佳肴。 原料茄子：2个 大蒜：3头 青柿子椒：1个 洋葱头：1个 奶酪：50克 番茄酱：50克...

菜名烩肚丝烂蒜 所属菜系浙江菜 特点传统菜品。粗料细作，鲜咸适口，蒜味香浓。 原料熟肚丝 250克 蒜泥 35克 香菜末 1克 油 50克 料酒 20克 盐 3克 味精 10克 水...

菜名炸冬瓜丸子 所属菜系浙江菜 特点色彩焦黄，入口酥散，清淡爽口。 原料冬瓜 500克 面粉 100克 鸡蛋 1个 精盐 20克 料酒 25克 葱末、姜末 各少许 味精 2克 炸油...

菜名炒虾仁腰果仁 所属菜系浙江菜 特点清汁，鲜嫩脆，咸香。 原料虾仁：200克 腰果仁：50克 油：1000克（约耗100克） 料酒：25克 醋：15克 盐：2克 味精：7克 鸡蛋...

菜名滑肉莴笋 所属菜系浙江菜 特点鲜嫩可口，白绿黑三色搭配美观，营养丰富。 原料净莴笋 300克 水发木耳 15克 肉片 100克 猪油 30克 精盐 8克 味精 2克 料酒 4克...

【菜名】 清汤菊花鱼【所属菜系】 浙江菜【特点】清汤菊花鱼是一道经典的浙江菜，以其造型美观、味道鲜美而著称。鱼肉嫩滑，汤汁清澈，搭配火腿片和绿叶蔬菜，既营养丰富又色彩诱人，非常适合家庭聚餐或宴请宾客。...

所属菜系浙江菜 特点色泽鲜亮，口感更佳 原料材料猪里脊肉：200克 海参：50克 葱：2棵 姜：2片 大蒜：少许 芦笋、竹笋、木耳、胡萝卜、鲍鱼菇、洋茹：各20克 调味料A料米酒：1大...

菜名沙拉酱炒鱿鱼 所属菜系浙江菜 特点鲜咸润滑，口感适宜，鱿鱼嫩滑与沙拉酱的浓郁完美结合，是一道别具风味的家常小炒。 原料鱿鱼：400g 芝麻油：1匙 葱头（洋葱）：1个 蚝油：2匙 玉...