美食菜谱：杏仁银肺汤所属菜系川菜 特点汤料呈乳白色，味鲜美适口。原料完整猪肺1副 甜杏仁75克 葱13克 姜、盐各8克 味精3克 胡椒粉0.5克 料酒适量 鸡汤适量 制作过程准备猪肺...

菜品特点介绍泰式打抛叶炒鸡蛋是一道简单却充满东南亚风味的家常菜。打抛叶（也叫泰国罗勒）的独特香气与鸡蛋的嫩滑完美结合，带有微微辛辣的口感和浓郁的香料气息，是泰国料理中非常受欢迎的一道菜肴。这道菜色香味...

菜品特点柬埔寨木菠萝炒肉是一道充满东南亚风味的家常菜肴。木菠萝（又称红毛丹）独特的酸甜口感与肉类搭配在一起，既清爽又开胃。这道菜色香味俱佳，既有浓郁的肉香，又有木菠萝特有的果香，非常适合搭配米饭食用。...

【菜名】 柴把鸡【主料辅料】鲜鸡：500 克 熟云腿：80 克 熟鸡脯肉：60 克 鸡油：20 克 蛋黄糕：30 克 鸡蛋清：1 个 芹菜茎：6 根 清白面：10 克 红辣椒：40 克...

【菜名】三色草芽 【主料辅料】草芽 ⋯⋯ 300 克 味精 ⋯⋯ 3 克 火腿 ⋯⋯ 100 克 湿淀粉 ⋯⋯ 20 克 青豌豆角 ⋯⋯ 100 克 芝麻油 ⋯⋯ 5 克 盐 ⋯⋯ 10...

【菜名】三丝藜蒿 【主料辅料】藜蒿：500 克 味精：3 克 鸡脯肉：100 克 胡椒粉：2 克 鲜红辣椒：30 克 湿淀粉：10 克 云腿（火腿）：50 克 芝麻油：5 克 鸡蛋清...

【菜名】三丁螺黄 【主料辅料】螺黄 ................... 400 克 味精 ................... 3 克 熟火腿丁 ............... 50 克...

所属菜系其他西餐 特点外皮香脆，内里鲜嫩，搭配柠檬汁清新解腻，是一道简单又美味的西式家常菜。 原料4片鳕鱼（每片约180克） 2个蛋 1/4杯牛奶 1杯面粉 1小匙甜椒粉（paprika）...

【菜名】 杏仁鹑脯【所属菜系】 韩国【特点】 色泽褐红，清香利口，鹑肉酥烂【原料】鹑脯肉：300克 醋：5克 杏仁：75克 酱油：25克 净葱段：25克 料酒：15克 芝麻油：25克 精...

【所属菜系】 韩国【特点】 色泽焦黄，口味香辣，鲫鱼肥嫩【原料】活鲫鱼2条（约75克） 花生油150克 精盐2克 醋6克 酱油2克 白糖8克 料酒8克 胡椒面1克 大酱50克 辣椒酱...