作为无乳制品家庭，制作美食并非易事却也绝非不可能。我花费大量时间调整食谱，既保持无乳制品特性又确保绝对美味。芝士蛋糕是许多人的心头好，包括我自己。将其改良为纯素版本后，这款放纵的甜点变身健康无负担的餐...

西瓜雪芭是一道清爽解暑的冰品甜点，仅需3种原料即可制作。它果香浓郁、清新爽口、甜度适中，制作起来非常简单。:) 这款雪芭是酷热夏日里最完美的消暑圣品！雪芭（Sorbet）是法式冰品，相当于英国的水果冰...

几周前我儿子被邀请参加生日派对，被告知会有冰淇淋蛋糕供应。虽然我总为他准备合适的无乳制品替代品，但从未亲手做过冰淇淋蛋糕，于是紧急向素食伙伴们求助。我擅长烹饪但极不擅长烘焙或装饰甜点——既没耐心又缺乏...

我住在密歇根州，这里有个不成文的规矩——每年至少要做一道苹果食谱。今年我纠结了很久最终决定尝试司康。做到一半突然想起我的素食朋友们，总不能让他们错过苹果季的美味吧！于是改良了配方，现在所有素食朋友都能...

巧用现有食材制作最佳隔离期纯素巧克力蛋糕！用现有食材制作这款纯素巧克力蛋糕，搭配咖啡糖浆、奥利奥苏打饼干太妃酥脆和经典香草尔曼霜饰！没有苏打饼干？用任何咸味饼干代替！没有奥利奥？用任何饼干都行！隔离期...

1罐（40盎司）红薯泥；沥干水分3汤匙亚麻籽粉与5汤匙水混合1/3茶匙盐1/4杯浅棕红糖1/3杯植物黄油1-1/2茶匙泡打粉顶层配料1-1/2杯干谷物碎屑（我用完剩下的玉米片、脆米和肉桂脆谷）4汤匙植...

大约七年前我在餐厅吃过一款令人惊艳的蔓越莓核桃面包布丁，现在尝试复刻了这个版本。虽然不及原版完美，但对于无乳制品/纯素版本来说已经相当出色了 😉材料- 10-12片隔夜风干的蔓越莓核桃面包- 2汤匙无...

我太爱咖啡了！但和咖啡几乎同等让我痴迷的，是冰淇淋。不过有时候，冰淇淋并不"爱"我们所有人。纯素食者和乳糖不耐受人群通常只能选择口味单一的雪芭。别误会，我吃过一些很棒的雪芭，但很少有能比拟一碗美味冰淇...