牛腩煲家常做法,川菜经典美味,软烂入味超满足!
所属菜系川菜 特点牛腩煲是一道经典川菜,以其浓郁的汤汁和软烂的牛腩闻名。这道菜香气扑鼻,口感丰富,既有牛肉的鲜嫩,又有蔬菜的清爽,非常适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。原料牛脯 300克 生菜 250...
所属菜系川菜 特点牛腩煲是一道经典川菜,以其浓郁的汤汁和软烂的牛腩闻名。这道菜香气扑鼻,口感丰富,既有牛肉的鲜嫩,又有蔬菜的清爽,非常适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。原料牛脯 300克 生菜 250...
没有什么比精心烹制的酪乳炸鸡更令人满足的了,从酥脆的外皮到多汁嫩滑的鸡肉,绝对能温暖你的心。几年前确诊为乳糜泻后,我最怀念的美食之一就是炸鸡。这是我研发的无麸质酪乳炸鸡食谱。步骤1:准备一整只切成8块...
【菜名】大救驾 【主料辅料】饵块:420克 味精:2克 火腿:60克 猪油:10克 鲜番茄:60克 肉汤:250克 鲜猪肉:100克 糟辣子:30克 熟鸡蛋:1个 咸酱油:20克...
【菜名】 摩菜鸡【所属菜系】 其他西餐【特点】 鲜香味美,别有风味。【原料】主料:鸡一只(约1500克) 配料:番茄100克、青椒50克、杏仁120克 调料:黄油75克、红辣椒粉10克、大蒜10克...
【菜名】 杨梅虾球【所属菜系】 韩国【特点】 形似杨梅,胀发饱满,鲜嫩而香【原料】鲜大河虾 600克(出虾仁约200克) 瘦火腿 50克 猪肥肉 50克 鸡蛋清 50克 料酒 15克 精盐...
菜名夹心虾糕 主料辅料虾仁:200克 鸡蛋清:2个 绿色叶:100克 盐:5克 肥猪膘肉:100克 绍酒:15克 味精:0.5克 干淀粉:5克 香醋:50克 鸡汤:200克 湿淀...
【菜名】古井醉鸡 【主料辅料】嫩母鸡:1250克 盐:5克 古井贡酒:50克 味精:2克 姜:30克 花椒:20克 葱:30克 【烹制方法】步骤 1:处理母鸡将活母鸡宰杀,流尽血水,待...