营养满分！清爽苹果浆果沙拉食谱（增强免疫力版）

最近我迷上了沙拉。它们能以简单快捷的方式提供我所需的天然营养。我看过几部纪录片，里面提到生食水果蔬菜更有营养，因为加热会破坏营养成分。当然，并非所有人都能接受生冷蔬果（可能会导致胀气），但如果你能适应，一定要试试看！沙拉是生食蔬菜最常见的方式。

我觉得这道菜其实不需要严格遵循食谱，就是把下面展示的蔬果混合在一起。我推荐搭配甜味酱汁，比如柠檬罂粟籽酱。现在有超多自制酱汁的配方，可以避开超市里那些含防腐剂的成品酱。这款沙拉的特点是清爽甘甜，得益于苹果和浆果的搭配。苹果为沙拉增添了膳食纤维，黑莓富含维生素C，胡萝卜提供脆爽口感和维生素A，腰果补充蛋白质并带来浓郁风味。芝麻菜含有维生素C和镁，菠菜则富含维生素A和C。所有这些营养素都有助于增强免疫系统，对抗体内自由基。所以那些认为沙拉寡淡无味只是充饥的人，只要选对蔬果组合，一盘沙拉就能实现营养与美味的完美平衡！各位，希望你们尝试这款沙拉，如果喜欢的话记得和家人朋友分享哦。

步骤1：食材

2人份 | 准备时间15分钟 | 烹饪时间0分钟！

- 芝麻菜菠菜混合沙拉 6杯

- 优质苹果 2个（切薄片）

- 黄瓜 1根（去皮切薄片）

- 胡萝卜 2根（去皮切丝）

- 烤腰果 1/2杯

- 黑莓 1品脱

- 推荐酱汁：柠檬罂粟籽酱

步骤2：制作步骤

1. 按上述清单准备所有食材（黄瓜可用切片器或削皮刀处理）

2. 将所有食材混合均匀

3. 淋上选用的酱汁即可享用

步骤3：食谱|苹果浆果沙拉