40分钟备餐20+份懒人食谱，慢炖锅+电饭煲高效攻略

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我已坚持餐食预制备餐一段时间，并持续优化流程以减少实际操作时间。本次制作20多份餐食仅耗时约40分钟，主要得益于慢炖锅和电饭煲的助力。

这组餐食包含多种风味，让整周饮食不重样。如需批量制作，理论上可扩展至40份以上。本教程将指导您制作以下三款备餐：

绿辣椒鸡配米饭

高蛋白辣豆炖肉

咖喱鸡块配米饭

所需材料

餐食1：

- 30盎司鸡胸肉（切丁）

- 2罐奶油鸡汤

- 1罐切碎绿辣椒

餐食2：

- 1罐斑豆

- 1罐浅色肾豆

- 1罐28盎司小番茄丁

- 1罐番茄膏

- 1个黄洋葱

- 1个红甜椒

- 1包墨西哥辣酱调味料

- 2磅碎牛肉

餐食3：

- 1罐马萨拉咖喱酱

- 18盎司鸡胸肉（切丁）

通用材料：

- 糙米

步骤1：预处理与烹饪阶段1

1. 将糙米倒入电饭煲（推荐8杯容量款：Aroma电饭煲）

2. 锅中开始煎制2磅碎牛肉

3. 同时将48盎司鸡胸肉切丁（18盎司留作炉灶烹饪，30盎司放入小型慢炖锅）

4. 启动电饭煲和肉类烹饪可大幅减少后续操作时间

步骤2：烹饪阶段2

1. 肉类开始烹饪时，切碎红甜椒和黄洋葱

2. 食材准备完毕后，向炉灶锅中的鸡肉加入马萨拉咖喱酱，并为碎牛肉添加调味料

3. 持续搅拌确保肉类均匀受热

4. 向慢炖锅的鸡肉中加入奶油鸡汤和绿辣椒，调至高温档

步骤3：静待完成，享用美食

1. 3-4小时后所有食材即可完成

2. 推荐将慢炖锅鸡肉撕成丝状（也可保持块状）

3. 将米饭分装后，分别浇上奶油鸡汤混合物或咖喱鸡块

4. 辣豆炖肉可单独分装或使用大容器存储（建议通过Myfitnesspal记录分量）

创意延伸：

- 可根据口味调整辣度或更换主食（如土豆、蒸蔬菜、意面等）