荷兰烤箱露营食谱，简易苏打面包制作全攻略

在荷兰烤箱里能做什么美食？这款苏打面包是露营烹饪的绝佳选择。干性材料可装入密封袋携带，只需准备黄油和酪乳……

步骤1：食材准备

225克中筋面粉

225克全麦面粉

1茶匙盐

1茶匙小苏打

3茶匙泡打粉

40克黄油

300毫升酪乳（或酸奶与牛奶1:1混合）

适量清水

步骤2：揉面

将所有干性材料倒入容器（可用任意耐热容器）。将黄油揉入面粉中直至无颗粒。加入酪乳和少量清水搅拌成粘稠面团（湿度需高于普通面饼）。简单整形成团状。

步骤3：烘烤面包

提前用炭火将荷兰烤箱充分预热。在锅底涂抹食用油防粘。放入面团后盖紧锅盖，并在顶部堆放炭块。持续烘烤至少30分钟（建议45分钟），直至面包充分膨胀且按压有弹性。需定时检查状态。注：我们当时炭火不足导致温度下降，但通过添加燃料并坚持烘烤，最终仍成功出炉！

步骤4：享用时刻

建议冷却后切片涂抹黄油食用。现做现吃风味最佳，隔夜后也可制作烤面包片或煎面包片。