如何制作地道的浙江菜-萝卜连锅汤
【菜名】萝卜连锅汤 【所属菜系】浙江菜 【特点】味道香甜,内含丰富营养。这道汤品将猪肉的鲜美与白萝卜的清甜完美结合,是一道适合秋冬季节享用的滋补佳品。 【原料】带皮肥瘦相连猪肉:300克 白萝...
【菜名】萝卜连锅汤 【所属菜系】浙江菜 【特点】味道香甜,内含丰富营养。这道汤品将猪肉的鲜美与白萝卜的清甜完美结合,是一道适合秋冬季节享用的滋补佳品。 【原料】带皮肥瘦相连猪肉:300克 白萝...
【菜名】萝卜氽鲫鱼 【所属菜系】浙江菜 【特点】鱼肉鲜嫩,萝卜软糯,汤汁似奶,鲜香浓郁。 【原料】鲫鱼一条(重约500克) 萝卜150克 葱结一个 姜一块 精盐5克 绍酒25克 味精...
【菜名】萝卜杏仁煮牛肺 【所属菜系】浙江菜 【特点】汤味清香,口感鲜美,营养丰富。此菜不仅味道可口,还具有很好的滋补作用,尤其适合秋冬季节食用。 【功效】补肺、清肺、降气、除痰。适用于肺虚体弱、...
【菜名】菠萝鸡丁 【所属菜系】浙江菜 【特点】酸甜可口,清爽开胃,鸡肉嫩滑,菠萝香浓,是一道非常适合夏季食用的家常菜。 【原料】主料:菠萝300克 辅料:鸡脯肉100克,盐5克,味精3克,淀粉...
所属菜系浙江菜 特点外焦里嫩,酸甜适口,口感适宜 原料材料:红虾仁200克、菠萝罐头1罐 调味料: A料:盐1小匙 B料:面粉2大匙、淀粉2大匙、蛋白1/2个 C料:沙拉酱3大匙 制作过...
【菜名】菠菜金钩豆腐汤 【所属菜系】浙江菜 【特点】汤清、味鲜、爽口。 【原料】菠菜 150克 嫩豆腐 200克 水发海米 50克 盐、味精、绍酒 各适量 葱丝、姜丝 共5克 香油 适...
【菜名】菠萝三文鱼 【所属菜系】浙江菜 【特点】形如菠萝,甜酸可口,外酥里嫩,色泽金黄。 【原料】挪威净三文鱼肉:800克 青椒:适量 番茄酱:3汤匙 白糖:2汤匙 白醋:1汤匙 干淀...
【菜名】菠菜蛋蓉 【所属菜系】浙江菜 【特点】色泽宜人,回味微甜 【原料】菠菜:1公斤 鸡蛋:14枚 食油:1汤匙 精致黄油:30克 薄荷叶:若干片 盐:适量 胡椒粉:适量 【制作...
【菜名】菠菜粥 【所属菜系】浙江菜 【特点】色泽翠绿,口感绵软,清香扑鼻,营养丰富。 【功效】养血润燥,适用于贫血、大便秘结及高血压等人群。 【原料】菠菜:250 克 粳米:250 克 食...
【菜名】菠菜炒鸡蛋 【所属菜系】浙江菜 【特点】色彩鲜艳,清淡可口。这道菜不仅简单易做,而且营养丰富,是一道非常适合作为家常菜的美味佳肴。 【原料】菠菜:300克 鸡蛋:3个 盐:适量 料...