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如何制作地道的浙江菜-萝卜连锅汤

如何制作地道的浙江菜-萝卜连锅汤

【菜名】萝卜连锅汤 【所属菜系】浙江菜 【特点】味道香甜,内含丰富营养。这道汤品将猪肉的鲜美与白萝卜的清甜完美结合,是一道适合秋冬季节享用的滋补佳品。 【原料】带皮肥瘦相连猪肉:300克 白萝...

如何制作正宗浙江菜-萝卜氽鲫鱼

如何制作正宗浙江菜-萝卜氽鲫鱼

【菜名】萝卜氽鲫鱼 【所属菜系】浙江菜 【特点】鱼肉鲜嫩,萝卜软糯,汤汁似奶,鲜香浓郁。 【原料】鲫鱼一条(重约500克) 萝卜150克 葱结一个 姜一块 精盐5克 绍酒25克 味精...