自制猫爪酸奶冰棒教程,夏日高颜值解暑甜品制作方法

大家好,
这款美味的酸奶冰棒绝对能让你在炎炎夏日清凉一夏!本教程将介绍4款精致可爱的酸奶冰棒制作方法,其中猫爪造型冰棒是我的最爱,非常适合招待朋友和孩子哦~
所需材料
水果:
- 草莓
- 芒果
- 奇异果
食材配方(以下用量可制作6支):
- 淡奶油 125g
- 细砂糖 50g
- 炼乳 35g
- 酸奶 250g

步骤1:制作草莓汁
将草莓切块,用滤网过滤草莓籽和果肉,获取纯草莓汁

步骤2:处理奇异果和芒果
奇异果去皮切块
芒果削皮后切成大颗粒状

步骤3:准备基础材料(第一部分)
称取125g淡奶油和50g细砂糖
小贴士:使用搅拌机前建议先手动轻柔搅拌

步骤4:准备基础材料(第二部分)
搅拌过程中加入35g炼乳
最后倒入250g酸奶,完成6支冰棒的基础材料制作

步骤5:制作猫爪造型(第一部分)
将酸奶混合物分次加入草莓汁中
装入裱花袋后填入猫爪形状模具

步骤6:制作猫爪造型(第二部分)
冰箱冷冻成型后插入冰棒棍
继续填满模具并轻震模具使材料均匀覆盖

步骤7:制作其他口味冰棒
将奇异果块和芒果粒放入模具,倒入酸奶混合物覆盖

步骤8:冷冻享用
将冰棒放入冷冻层6小时即可享用这些可爱美味的作品啦!
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