彩虹水果冰块制作指南，无添加健康儿童零食食谱

自从入手冰格模具后，我们尝试了各种水果冰棒。但我家宝贝总吵着要彩虹冰棒，它们确实漂亮又简单，但每层都要冷冻不混色实在太费时！

于是我开始寻找更便捷的方法，既能保留彩虹冰棒的缤纷色彩和清凉口感，又要健康有趣。灵机一动试了试冰格模具，效果立竿见影！

这款健康水果冰碗全程无添加色素、糖分或人工香料，只用新鲜水果泥制作。快来看看这个有趣的小实验吧！

所需材料

- 冰格模具

- 小型料理机

- 7-8种彩色水果（具体选色指南见下文）

- 牛奶

步骤1：水果选色指南

这个食谱的关键在于按需选择对应颜色的水果。我们翻遍冰箱找出了这些能呈现彩虹色的食材：

| 目标色 | 食材组合（可单用或混合） |

|--------|---------------------------|

| 红色 | 树莓 |

| 粉红色 | 树莓+牛奶 |

| 黄色 | 柑橘类水果 |

| 橙色 | 柑橘类水果+胡萝卜 |

| 深紫色 | 蓝莓 |

| 浅紫色 | 蓝莓+牛奶 |

| 紫色 | 葡萄 |

| 棕色 | 香蕉 |

| 绿色 | 青提 |

| 墨绿色 | 猕猴桃 |

| 白色 | 牛奶 |

每种食材只需少量，一把果肉就能做3-4个冰块。特别说明：我们用的柑橘类水果打泥后呈黄色，橙色需额外添加胡萝卜泥调和。

其他备选色系：木瓜、樱桃、芒果、火龙果、李子、西瓜、草莓

步骤2：打泥填充教程

整个流程一句话总结：

逐个将水果打泥→清洗料理杯→填入冰格

（关键提示：不同颜色水果泥之间务必清洗料理杯，避免串色）

步骤3：创意变奏指南

1. 牛奶调色法：如粉色可用树莓泥+1勺牛奶调和

2. 果粒镶嵌法：在猕猴桃泥上放猕猴桃芯粒，火龙果/草莓/树莓/柑橘类都适合做装饰粒

3. 分层不混色：香蕉泥、胡萝卜柑橘泥这类浓稠果泥可直接叠层制作多色冰块

4. 风味升级版：香蕉泥+花生酱、梨泥+蜂蜜、柑橘泥+姜汁/薄荷叶等创意组合

步骤4：冷冻指南

将模具放入冰箱冷冻层，约2-3小时即可凝固成型。

步骤5：脱模享用

待果泥完全凝固后取出，室温静置2分钟。将模具倒扣在碗碟上方轻轻旋转，彩色水果块就会自然脱落。

拍摄时间有限，我们急着趁未融化前品尝啦！