自制蛋糕糊冰淇淋食谱，酷圣石同款，省钱有机版

蛋糕糊冰淇淋是我丈夫在酷圣石冰淇淋店的最爱口味。所以在他生日时，我决定在家自制这款甜品。哇，制作起来超简单，口感绵密，超级无敌美味！！！如果我丈夫带着两个儿子和我们一起去酷圣石享受特别款待，每人点一份加配料的冰淇淋，最后总价要接近20美元。天啊！现在在家自制能把成本控制在5美元左右，还能掌控所有原料品质。我们家都吃有机食品，所以能做出有机蛋糕糊冰淇淋简直是双倍惊喜！

步骤1：蛋糕糊冰淇淋食谱

我改良了经典的基础香草冰淇淋配方，加入了蛋糕糊元素！

酷圣石同款蛋糕糊冰淇淋配方

- 1 品脱浓奶油

- 1 杯牛奶（我用了2%脂肪含量）

- 1/2 杯砂糖

- 1 杯干燥黄色盒装蛋糕粉（也可自制代替）

- 2 茶匙香草精

- 少许姜黄粉（可选，仅用于调出奶油色，不影响味道）

将所有材料倒入搅拌机打至顺滑，将混合液放入冰箱冷藏至少2小时

有机食材版本可替换为相应有机原料

步骤2：冰淇淋机冷冻

待混合液充分冷却后，按照冰淇淋机说明书进行冷冻操作。根据机器性能，约20-30分钟即可获得绵密浓稠的冰淇淋！快享用这份省钱又美味的自制甜品吧！！