上古卷轴主题宝石杯形蛋糕制作全攻略,软糖装饰教程

步骤1:准备材料
需要清点橱柜里的食材:任意口味盒装蛋糕粉及制作材料(鸡蛋、水、油)、白色糖霜、食用色素、装饰糖珠、软糖膏、宝石造型Jelly Belly软糖豆
步骤2:涂抹糖霜
给杯形蛋糕均匀涂抹糖霜。我添加了食用色素使糖霜颜色与后续使用的宝石软糖保持一致

步骤3:切割软糖豆
将软糖豆切成大块宝石(直接对半切开)或小块装饰石(仅切掉豆尖)。参考图片示例更直观。每块蛋糕使用1颗大宝石搭配数颗小宝石装饰

步骤4:制作金属配件
将软糖膏揉捏塑形,加入食用色素调配金属色泽。我调出了类似花生酱的古铜色(风干后颜色会加深)。进阶版可用珍珠粉营造金属光泽

步骤5:塑形装饰
将彩色软糖膏搓成小球,用手指在中间压出凹槽(可用软糖豆辅助压出平滑凹面)制作宝石底座。擀薄软糖膏切出细条,取4条贴在底座边缘。再切长条制作旋涡纹和环形装饰,可参考铁艺设计或金属首饰寻找灵感

步骤6:组装装饰
在蛋糕上布局金属配件和宝石。建议提前规划位置,因为粘合后难以调整

步骤7:增加亮点
最后撒上与主色调协调的装饰糖珠。建议3天内食用完毕,避免高温导致装饰融化
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