万圣节巧克力骷髅惊喜蛋糕制作教程（无麸质配方）

这是一款独特的万圣节主题蛋糕——"巧克力致命邂逅"骷髅惊喜蛋糕。外观酷炫十足，切开后暗藏惊喜……中央藏着巨型米脆蛋糕芯并点缀薄荷巧克力碎，外层包裹浓郁巧克力甘纳许。这款蛋糕制作简单却能惊艳全场，如果你做过米脆能量棒，这道甜品对你来说毫无难度。唯一需要花时间的准备工序是制作骷髅装饰。你可以自由选择骷髅造型和数量，我设计了溺水者、助手、发脾气者、逃亡者和食客五种主要造型，还在蛋糕各处随机摆放了手部与身体部件装饰。恰巧用到的紫色补血草花增添了色彩层次，这款蛋糕适合任何场合，毕竟人人都爱惊喜。骷髅装饰可保留明年继续使用！最棒的是这款蛋糕完全无麸质！我已将完整配方和步骤移至博客，点击这里查看：Petite Allergy Treats，给您带来不便深表歉意！

步骤1：食材、快速概览与骷髅准备

食材：无麸质米脆片、棉花糖、黄油、菜籽油、可可粉、巧克力碎（分层用）、薄荷巧克力碎（1杯）

装饰：糖霜（1杯）

甘纳许：淡奶油、黑巧克力

完整配方、步骤说明及更多图片请访问Petite Allergy Treats

操作贴士：

- 可提前制作蛋糕胚，隔天再浇淋甘纳许节省时间

- 若时间紧张，可直接使用市售蛋糕胚或制作普通米脆片

- 骷髅装饰需用糖霜固定，建议提前一晚制作确保定型（无需等待2小时）

步骤2：惊喜蛋糕芯制作

烤盘铺油纸后，先制作基础米脆层，具体步骤及图片详见Petite Allergy Treats

步骤3：甘纳许淋面制作

甘纳许制作步骤及更多图片详见Petite Allergy Treats

步骤4：骷髅装饰摆放

装饰步骤及更多图片详见Petite Allergy Treats