山羊奶酪黄金炒蛋三明治食谱，10分钟快手早餐

我不喜欢鸡蛋。我知道鸡蛋有无数种烹饪方式……而且它们是厨房里不可或缺的食材。但以鸡蛋为主的食谱从未让我满意过，直到我发现了这个配方。山羊奶酪的浓郁风味与炒蛋完美融合，带来丝滑的口感和质地。虽然简单快捷，但成品与普通炒蛋三明治截然不同，令人非常满足。

时间：10分钟 难度：（非常）简单 预算：低廉

如果您正在寻找简单、便宜又独特的三明治食谱，请继续阅读并预热您的炉灶！10分钟内，您将重新认识鸡蛋，并会因这个食谱而感谢我。让我们开始吧！

工具：

平底锅、碗、锅铲、叉子、刀

食材（1人份）：

鸡蛋2个、半条山羊奶酪、细香葱适量、黄油1汤匙、面包2片

步骤1：准备鸡蛋

将鸡蛋打入碗中并搅散。

步骤2：准备细香葱和奶酪

将细香葱切成细末。取出山羊奶酪并预先切成薄片。

步骤3：预热平底锅

将平底锅置于炉灶上，中火加热。在锅中融化黄油。

步骤4：加入鸡蛋

待平底锅预热后，将蛋液倒入锅中。

从此刻开始持续快速搅拌……注意不要遗漏锅边！

如果感觉烹饪过快，可将平底锅暂时离火几秒，并利用这个时间搅拌锅边的蛋液。

步骤5：加入奶酪

3分钟后，将平底锅离火，加入山羊奶酪片并搅拌。完成后重新放回火上。

搅拌时尝试融化山羊奶酪，必要时用锅铲压碎锅底的大块奶酪。目标是获得细腻顺滑的质地。

步骤6：最后调味

当获得与上图相似的质地时，将平底锅离火并关闭炉灶。

加入切碎的细香葱并与蛋液充分混合。

步骤7：精致摆盘

将鸡蛋混合物铺在面包上。可添加未切段的细香葱作为绿色点缀。

步骤8：享用！

无论是独自享用、与朋友分享还是家庭聚餐，作为早餐、午餐或零食，这款简易三明治都适合各种场合。所以……尽情享用吧！