乔治亚·欧姬芙风格花卉油画蛋糕制作全教程

受乔治亚·欧姬芙自由奔放的鲜艳花卉画作启发,我创作了这款蛋糕。

步骤1:蛋糕烘焙与抹面
烘烤您喜爱的蛋糕并完全冷却。
在蛋糕中心压出凹痕。
用奶油霜或您喜欢的糖霜进行抹面,中间区域保持粗糙质感,让花朵呈现自然流动感。

步骤2:翻糖膏调色
将2份橙色翻糖膏与1份黄色翻糖膏叠加。
拉伸扭转形成不规则条纹,揉入糖粉调整至适合塑形的质地,同时改善口感。

步骤3:花朵塑形与组装
将翻糖膏分成5-6等份。
将每份擀成花瓣形状,用圆形针形工具在海绵垫上轻压花瓣制作脉络纹路。
将花瓣自然松散地摆放在蛋糕上,用剪刀修剪边缘,手指塑形中心细节,蘸取少量水进行组装。

步骤4:花朵上色
用食用色素凝胶和画笔为花朵上色,深色区域使用暗红和橙色,浅色区域用浅橙和黄色,保留部分原色区域。

步骤5:背景装饰
用裱花袋挤出细腻的连续曲线作为背景,底部用蜡纸或烘焙纸自制裱花锥挤出较大的"珍珠串"装饰。

步骤6:享用时刻!
尽情享用您的艺术蛋糕吧!
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