派对必备！手把手教你做酥脆鸡肉钱袋春卷串
这是一道极其简单又美味的食谱，特别适合派对场合，制作迅速且效果惊艳。
步骤1：食材准备
所需材料：
- 鸡胸肉 200克
- 新鲜蘑菇 100克
- 韭葱 1根
- 胡萝卜 1根
- 盐与黑胡椒 适量
- 春卷皮 12张
- 欧芹茎叶 适量
步骤2：咖喱馅制作
1. 鸡肉加盐和胡椒煮熟，用手持搅拌器打成丝状
2. 蘑菇略微搅打成粗颗粒状
3. 胡萝卜擦丝与韭葱碎一起翻炒5分钟
4. 加入鸡肉碎和蘑菇碎混合均匀后离火冷却
步骤3：钱袋制作
1. 将春卷皮裁成6x6厘米正方形
2. 每张皮中央放1汤匙馅料
3. 提起四角捏合成小袋子，用欧芹茎或柠檬草茎系紧
4. 插入竹签后放入160℃热油中炸至金黄
步骤4：装盘装饰
最后用樱桃番茄和欧芹叶进行点缀
印度辣椒脆饼Mirchi，Bajji正宗做法详解
« 上一篇
2025-07-20
自制健康Cheez，it芝士脆饼食谱，3种材料轻松复刻经典零食
下一篇 »
2025-07-20
文章评论