零失败雪碧卷饼食谱，自制速发酵母预拌粉替代方案
简易制作 轻松上手
步骤1：自制速发酵母预拌粉（替代方案）
若没有现成预拌粉可按以下比例自制：
2 1/2 杯中筋面粉
1 1/2 茶匙泡打粉
1/2 茶匙食盐
混合均匀后加入：
1/2 杯起酥油（用叉子混合）
1/2 杯酸奶油
1 杯雪碧或7喜汽水
搅拌至材料融合
步骤2：搅拌至形成柔软面团
可用叉子或手指将起酥油切入面粉混合物
步骤3：压成1/2英寸厚面饼
在撒粉操作台上倒出面团
轻揉几次后用手掌压至1/2英寸厚
用饼干切模分割（我用量杯代替）
将融化黄油刷在烤盘上
烤箱预热至375°F（约190°C），烤至表面金黄（约10分钟）
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