可食用北极熊糖块冰屋雕塑制作教程，冬季主题甜点创意

冬季因皑皑白雪而充满乐趣。小时候总想着用方糖搭冰屋，却从未真正动手。如今虽已成年（内心仍住着个孩子），终于决定实现这个创意。这座可食用雕塑是对冬日的绝佳致敬，制作过程充满欢乐，成品更可享用，愿您也能乐在其中。

Step1:所需材料

利用家中现有食材即可完成创作

材料清单：

- 小号圆碗1个

- 大号餐盘或蛋糕转台1个

- 方糖1盒

- 糖粉2磅（约900克）

- 卫生纸卷1个

- 黑色糖霜色素或食用色素

- 清水

- 白巧克力融化块

- 椰丝1/2杯

Step2:冰屋制作

1. 基座制作：将小碗倒扣在餐盘上（可喷食用油防粘，非必需步骤）

2. 糖胶调配：碗中混合糖粉与清水，按1-2杯糖粉配1-2汤匙水的比例，搅拌至牙膏状稠度。测试方法：用糖胶粘合两块方糖，侧推上层方糖若不脱落即达标（总耗糖粉约1.25磅）

3. 堆砌技巧：

- 沿碗口周长逐层粘贴方糖

- 每层完成后用手轻压固定

- 糖胶用量适中，避免过稀

- 顶部内侧浇糖胶加固

- 最高层方糖需对半裁切后堆砌

4. 完全干燥后制作入口：用卫生纸卷（保留2/5长度）作支架，糖胶粘合方糖形成拱门，干燥后抽离纸筒

Step3:北极熊制作

1. 巧克力融化：将1/4袋白巧克力币分次微波融化（每次20秒），搅拌至顺滑

2. 塑形准备：混入1/2杯椰丝，静置3-5分钟至半凝固状态

3. 组装技巧：

- 身体塑成上窄下宽的梨形

- 用牙签固定四肢（手臂卷成圆柱，腿部稍细）

- 头部擀成圆片，一端收尖作面部

- 面部用3-4根牙签加固

- 尾部用牙签连接

- 黑色糖胶制作三角鼻和圆眼睛（取微量色素混合糖胶）

Step4:最终装饰

1. 用糖胶将北极熊固定在冰屋顶部

2. 冰屋周围涂抹薄层糖胶，撒糖粉营造积雪效果

3. 温馨提示：糖块可搭配热巧克力食用，冰屋分解后投入暖饮更添风味