健康香草烤三文鱼简单做法,低脂高蛋白营养食谱

三文鱼的好处广为人知:增强心脏健康、降低坏胆固醇同时提升好胆固醇、促进肌肉和组织健康,还能为大脑和神经系统提供营养支持。只需几种调味料、少许橄榄油和约一刻钟时间,您就能制作出既健康又美味的佳肴。健康饮食绝不应当味同嚼蜡。

步骤1:食材准备
准备这道鲜嫩多汁的美味晚餐食材只需5分钟(除非需要临时采购,那可能稍费些时间)- 4块新鲜三文鱼柳(可用冷冻品,但新鲜更佳。冷冻鱼柳需提前一晚冷藏解冻)- 1茶匙蒜粉- 1茶匙调味盐- 1/2茶匙莳萝- 1茶匙欧芹- 2茶匙橄榄油可根据喜好添加洋葱粉。

步骤2:烹饪进行时
预热烤箱至230°C(450°F)。在烤盘或烤碗中涂抹油脂,或铺上锡纸方便清洁。将鱼柳皮朝下放入烤盘,无需担心鱼皮,烤好后鱼肉会自然与鱼皮分离。在小碗中混合所有调味料。用刷子将2茶匙橄榄油均匀涂抹在鱼柳表面,再用勺子撒上混合香料,将烤盘放入烤箱烤制10-12分钟。务必设置计时器避免烤制过久,过度烹饪会导致鱼肉变干发柴。按推荐时间烤制,即可获得鲜嫩多汁的完美口感。

步骤3:享用时刻
从烤箱取出三文鱼后,用叉子或夹子将鱼柳与鱼皮分离,装盘即可。可搭配任意配菜,我推荐无负担的蒸蔬菜配藜麦。注意配菜要与主菜同步完成,新鲜出炉的热食最是美味。祝您用餐愉快!
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