健康巧克力荞麦格兰诺拉食谱,无麸质早餐麦片制作教程

这是我最爱的格兰诺拉麦片。我几乎每天早餐都用它搭配牛奶和新鲜水果代替普通麦片,白天当零食吃也很棒。当我能量不足时,它真的能让我振奋精神,还能安抚饥肠辘辘的胃。这个食谱也可在gardengirlrecipes.com找到。
食材:
3 杯(300克)传统燕麦片(可选无麸质)
1 杯(200克)荞麦粒
1½ 杯(65克)无糖椰丝
1 杯(125克)榛子
¼ 杯(30克)奇亚籽
¼ 杯(35克)椰子糖
½ 茶匙 海盐
1/3 杯 枫糖浆
1/3 杯 椰子油
1 茶匙 香草精
½ 杯 可可粉

步骤1:混合食材
将燕麦片、荞麦粒、椰丝、榛子、奇亚籽和椰子糖混合均匀。

步骤2:制作巧克力涂层
在小锅中融化椰子油、枫糖浆和香草精。加入海盐和可可粉,搅拌至顺滑。

步骤3:包裹干性材料
将巧克力混合物倒入干性材料中,充分搅拌均匀。

步骤4:铺在烤盘上
将混合物平铺在垫有烘焙纸的烤盘上。

步骤5:烘烤
预热烤箱至175℃(350℉),烘烤20-22分钟。取出后彻底冷却。
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