家庭版蒜香烤虾食谱，简单三步做出烧烤店级美味

为庆祝收获20位粉丝，我策划了一场烧烤盛宴，其中包含这道美味虾串和即将发布的烤鸡腿食谱。这道我爸独创的蒜香烤虾是我的最爱！绝对能满足海鲜爱好者的终极幻想，相信我！希望你们也能享受这份美味！

步骤1：准备食材

制作这道美味烤虾需要：

• 生虾仁

• 蒜末

• 任意喜欢的香料

• 黄油2汤匙

步骤2：串虾

将竹签从虾身横向穿过，每串穿4-6只虾。保持适当间距避免粘连或烤不熟。

步骤3：辅助竹签

在对侧再穿一根竹签固定。单签时虾身会软塌，双签支撑可保持造型。

步骤4：批量制作

重复穿串直至获得所需分量。

步骤5：备炭

将木炭填入烤炉引火筒点燃。注意控制火候，避免炭块过热。

步骤6：融化黄油

（虽然这是生活常识，但还是要说明）将2汤匙黄油放入玻璃碗，覆盖保鲜膜防爆溅，微波炉加热30秒。

步骤7：调制酱料

混合以下食材制作腌料：

• 盐胡椒混合料

• 融化黄油

• 蒜末

搅拌均匀后涂抹在虾串表面。

步骤8：添炭

小心将炽热炭块转移至烤架。务必注意安全，烫伤风险极高！可按需添加木屑增加风味（非必需步骤）。

步骤9：刷酱

用烧烤刷涂抹酱料。我爸没找到刷子，就直接用勺子均匀涂抹了。

步骤10：准备开烤

现在虾串可以上烤架啦！

步骤11：上烤架

将虾串小心放置在烤架上。

步骤12：掌控火候

务必严格监控烧烤时间。过长会焦糊，过短则不熟。

步骤13：享用美味

现在可以尽情享用啦！作为海鲜控，这道菜绝对是我吃过最棒的料理之一！感谢观看，祝用餐愉快！