家常快手芝士玉米饼食谱，帕尼尼压烤机懒人料理

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制作美味料理并不复杂。

关键在于将不同风味和口感巧妙融合。酥脆与绵软、辛辣与甘甜、滚烫与清凉……

生活中总有些时刻：来不及精心烹饪，或饥肠辘辘/微醺状态（或两者兼有），急需快速果腹。

只需玉米饼、芝士、鸡肉和手边蔬菜，就能变身美味大餐！

甚至无需炉灶，用帕尼尼压烤机就能搞定！

步骤1：准备食材

- 面粉玉米饼

- 肉类（任意现成食材）

- 剩余蔬菜

- 芝士（推荐切达芝士）

- 鳄梨酱蘸料

工具：

帕尼尼压烤机

步骤2：加工肉类蔬菜

将现有蔬菜切块翻炒，用少许盐和胡椒调味。肉类同理处理（可用平底锅或压烤机）。我用了口蘑、西葫芦、甜椒和香葱，也试过菠菜+菲达芝士+大蒜的组合，按个人喜好选择即可。

步骤3：制作玉米饼

在压烤机刷油预热，放入玉米饼稍煎至微脆。铺上蔬菜、肉类，撒满芝士后对折。

合上压烤机加热至表面焦脆，看到诱人的烤痕和融化的芝士，就知道味道绝佳！

步骤4：品尝时刻

我搭配自制鳄梨酱食用，清新鳄梨酱（速成版）与香浓芝士玉米饼的组合简直绝妙。

尽情享用吧！

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