荷兰锅樱桃巧克力松饼食谱,野营炭火烘焙终极指南

炭火荷兰锅樱桃巧克力松饼制作指南

所需材料
您需要准备:
- 荷兰锅1个
- 黑巧克力好时之吻巧克力
- 巧克力蛋糕预拌粉1盒
- 樱桃派馅料罐头1罐
- 袋装樱桃1袋
- 黄油1.5条(约170克)

准备工作
1. 在荷兰锅内壁铺铝箔纸方便清洗
2. 倒入整罐樱桃派馅料和整袋樱桃

秘密配料
将黑巧克力好时之吻尖端朝下插入樱桃混合物中,均匀分布

进一步准备
覆盖干性巧克力蛋糕预拌粉(示例使用红丝绒蛋糕粉替代)

最终准备
将黄油切片平铺在蛋糕粉表面

烘焙步骤
1. 盖上荷兰锅盖
2. 在炭火堆中放置锅具,保持顶部炭火量是底部的两倍
3. 烹饪时间根据炭火温度调整,建议通过气味判断
4. 基础烘焙20分钟后,每10分钟检查一次,当表面蛋糕层凝固且果汁沸腾时即完成

食用建议
- 可趁热食用享受流心巧克力,或冷藏后食用
- 推荐搭配香草冰淇淋或鲜奶油
- 隔夜冷藏风味更佳
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