梵高《星月夜》灵感星空蛋糕制作全攻略
第一步:材料与工具
所需材料:
- 蛋糕预拌粉
- 3个大鸡蛋
- 1/2杯植物油
- 1袋糖粉
- 3罐罐装糖霜
- 植物起酥油
- 食用色素
所需工具:
- 9×13英寸蛋糕烤盘
- 夸脱尺寸冷冻袋、裱花袋、裱花嘴(含贝壳花边裱花嘴)
- 设计参考打印稿(可使用填色页)
第二步:烘烤蛋糕

1. 在9×13英寸蛋糕烤盘内涂油撒粉
2. 按包装说明烤制蛋糕
3. 冷却10分钟后脱模,完全冷却后再进行装饰
第三步:基础抹面

在蛋糕表面均匀涂抹薄层白色糖霜作为基底
第四步:图案勾勒

1. 打印黑白设计图,四等分折叠后沿折痕画辅助线
2. 在蛋糕中心插入牙签作为定位标记
3. 用另一根牙签在糖霜表面勾勒1/4区域图案
4. 使用市售罐装糖霜进行勾勒
5. 将糖霜调至以下9种颜色:浅黄/中黄/深黄、浅蓝/中蓝/深蓝、黑、灰、绿(可直接购买蓝色/黑色糖霜管)
6. 将调色糖霜装入冷冻袋备用
第五步:区域填色

1. 剪小口挤出深蓝色糖霜勾勒天空轮廓
2. 勾勒月亮与星星形状
3. 用黑色糖霜描绘左侧柏树轮廓
4. 勾勒山脉、村庄及灌木轮廓
第六步:天空山脉填色

用不同深浅蓝色糖霜填充天空和山脉区域
第七步:村庄灌木装饰

1. 用灰/蓝色糖霜填充建筑物
2. 绿色糖霜绘制灌木丛
3. 在村庄窗户点缀深黄色光点
第八步:柏树绘制

用灰色(或棕色)糖霜以垂直线条填充柏树造型
第九步:贝壳花边装饰
1. 制作加厚版白色糖霜(需自制):
- 3/4杯植物起酥油
- 4杯糖粉
- 1茶匙香草精
- 1/4杯水(按需添加)
2. 装入裱花袋使用贝壳花嘴
3. 在蛋糕上下边缘挤出贝壳状花边
4. 可选方案:用棕色糖霜搭配宽平裱花嘴制作画框效果
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