DIY自制BBQ烤桶完全指南附55加仑蜂蜜桶改造教程

感谢您让本教程获得2009年最佳作品奖!食品类第7名...
在我从面包店离职的最后一天,等待已久的55加仑蜂蜜桶终于空了。失业并不能阻挡我实现自制烧烤架的梦想。

步骤1:准备工作
首先需清空残留蜂蜜并清洁内壁(过程乏善可陈未拍照)。随后向朋友借用角磨机切割开口。
务必使用食品级桶体

步骤2:制作支架
利用地下室废弃材料制作底座:截取6根不同长度的链式围栏柱(2根与桶身同长作横梁,4根作支腿),通过马车螺栓将支腿固定在横梁两端。为增强稳定性,用废旧胶合板加固连接处。最终桶体可稳固放置在支架上,实现便携设计。

步骤3:安装桶盖与烤架
安装不锈钢支架固定烤网,添加防坠落卡扣防止桶盖内翻,底部增设炭架保证通风。务必选用304不锈钢配件,若使用镀锌件需用喷枪灼烧去除初次使用产生的有害气体。

步骤4:内部灼烧处理
生火焚烧内壁以去除涂层和杂质。当日恰逢禁烧令,我机智地在燃气烤架上制作汉堡掩盖烟雾。

步骤5:最终完善
最后安装木制把手(五金店购入)、通风孔和温度计,并喷涂耐高温漆。颜色定制的同时可防止生锈。接下来只需实战检验成果!
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