低碳水培根卷鸡肉小吃食谱，5分钟搞定美味零食

简单、快速、美味。

我正在尝试低碳水饮食，想找一种即使冷吃也美味的快速零食。

本食谱的营养成分会因食材来源不同有所差异，此处不做具体标注。

可以提前包好鸡肉条冷冻保存，随时取用超方便！看起来诱人吗？那就开始吧！

步骤1：准备食材

作为零食，食材非常简单，只需要4样：

1. 鸡肉：我选用鸡胸肉片符合饮食需求

2. 培根：推荐Gwaltney品牌，味道好且有大包装

3. 调味料：我常用Webers系列，这次用的是大蒜哈瓦那辣椒味

4. 布法罗牧场酱：Moore's牌就很不错

食材都备齐了吗？开始制作！

步骤2：调味包裹

操作非常简单！

在鸡胸肉两面均匀撒上足量调味料，用2片培根将鸡肉卷起。

每份约125克鸡肉配2片培根，作为零食分量刚好。包裹时可将平底锅预热。

步骤3：煎制完成

简单三步：

1. 保持中小火加盖煎制，保持鸡肉鲜嫩

2. 首次翻面在5-7分钟后，别被香味馋得流口水哦！

3. 约4分钟后再次翻动，加盖能防止培根过焦

总煎制时间约10-15分钟，可将肉卷对半切开确认鸡肉完全熟透。若已熟透，再切成2厘米小段，将裸露鸡肉面朝上摆放，淋上布法罗酱即可享用！