创意培根早餐碗自制教程，酥脆培根碗搭配香肠炒蛋

你喜欢培根吗？这还用问嘛～今天分享一个传统早餐的创意变体！制作时间和普通培根料理差不多，成品却能惊艳全场。欢迎留言提出建议哦～

步骤1：所需材料

- 带肥肉培根（streaky bacon）

- 鸡蛋

- 芝士

- 牛奶

- 香肠

- 薯饼

- 铝箔纸

- 啤酒罐或其他高圆型耐烤容器

步骤2：包裹容器

用铝箔纸包裹罐身，竖立在烤盘上。建议烤盘也铺铝箔纸，方便后续清理油脂。

步骤3：编织起点

将3条培根呈放射状搭在罐顶。可喷少量防粘油帮助脱模。

步骤4：完成编织

用2条以上培根横向缠绕罐身，编织成碗状。编织越紧密越好，烘烤后培根会收缩，紧密编织才能保证碗型坚固。

步骤5：烘烤定型

高温烤至培根酥脆。若烘烤不足，碗型无法保持。

步骤6：耐心冷却

静置冷却10分钟。轻轻按压和转动罐身，帮助培根碗脱模。

步骤7：组装早餐

培根碗烘烤期间，可制作：

- 芝士牛奶炒蛋（我的秘方！）

- 煎香肠和薯饼

将香肠放入碗底，填入炒蛋，搭配薯饼。可自由发挥创意，比如装入凯撒沙拉！简单快手又吸睛，周末早餐新选择～