德文郡手指三明治食谱，派对必备芝士火鸡培根小吃

德文郡三明治由美国匹兹堡的弗兰克·布兰迪发明，传统做法是开放式火鸡培根三明治，淋上切达芝士酱后烘烤至完美。将这款高热量三明治改良为派对手指食物，让您的下次聚会更精彩！

以下步骤将指导您制作20份德文郡手指三明治，并附赠一锅切达芝士蘸酱。

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食材

5片胡椒培根

5片面包

10片胡椒火鸡片

6盎司切达芝士

1汤匙黄油

1汤匙面粉

1/2杯牛奶

1/4杯鸡高汤

甜椒粉

卡宴辣椒粉

步骤1：培根

中火煎培根至酥脆，冷却在铺有纸巾的盘子上，切成四等份。

步骤2：烤面包

去除面包边，将面包切成四等份。烤箱调至烘烤模式，将面包片两面烤至金黄。

步骤3：芝士酱

平底锅融化黄油，加入面粉用打蛋器搅拌至呈现浅棕色，倒入牛奶和鸡高汤。缓慢加入芝士避免沸腾，最后用甜椒粉和卡宴辣椒粉调味。

步骤4：组装

将火鸡片对折后放在烤面包上，每份三明治顶部放置1/4片培根。搭配温热芝士酱食用。