30分钟备餐攻略：一周早餐不重样！懒人必备三明治食谱

每次早起做早餐都让我充满成就感，但我对睡眠的热爱很少允许我这么做。现在只需在周日晚上花半小时准备，就能享受一周的早餐，再也不用牺牲睡眠时间！

步骤1：采购食材

首先我们需要购物清单：

- 12枚鸡蛋

- 0.5磅（约227克）你喜欢的芝士片（推荐车打芝士）

- 1磅（约454克）你喜欢的早餐肉（我用火腿和培根，想换口味时也会用意大利辣香肠）

- 5个贝果或英式松饼

注1：我不用普通面包或饼干，因为它们不易保存

注2：虽然我爱蒜香或洋葱味的贝果，但它们容易粘连，所以还是选原味更方便外带

步骤2：一周份炒蛋制作

准备一周份鸡蛋其实比做单份早餐更简单：

1. 预热烤箱至350°F（约175°C）

2. 将鸡蛋打入中等大小的搅拌碗，加盐、胡椒和你喜欢的香料

3. 在长方形烤盘上轻刷橄榄油，倒入蛋液

4. 烤约15分钟至完全凝固（鸡蛋可能会膨胀，冷却后会回缩）

注：烤好后表面可能有少量橄榄油，属正常现象

步骤3：三明治组装指南

来学习制作三明治吧！

建议先切好所有面包，逐个制作太麻烦。按以下顺序组装：

- 底层面包

- 鸡蛋饼

- 肉类

- 芝士

- 顶层面包

（我女友叛逆期没按顺序来，真是场革命……）

虽然我爱酱料，但建议吃的时候再加，避免面包变软

步骤4：完美包装

该包装一周的早餐啦！

虽然多数人用保鲜膜，但我强烈推荐蜡纸。更环保，保鲜效果也更好。

用蜡纸包裹三明治，再用美纹纸胶带封口。如果想每天换口味，可以用记号笔在胶带上标注

步骤5：享受早餐革命！

周一早晨把三明治放进微波炉加热30-60秒，你值得拥有这份便利！提前准备好的美味早餐，从此告别饥饿清晨！