3分钟学会！无麸质亚麻籽脆饼食谱，天然通便健康零食

亚麻籽（又称胡麻籽）是当下备受推崇的超级食物之一，与奇亚籽相比价格更亲民。其健康益处不胜枚举，研究表明它具有预防癌症、调节血糖的功效，且富含膳食纤维和有益心脏的欧米伽-3脂肪酸。

市面上的天然通便疗法不胜枚举——西梅汁、番泻叶、软质水果、高纤维蔬菜和谷物，笔者都曾一一尝试。而这款亚麻籽脆饼配方堪称最佳天然通便良方，且无任何副作用！亚麻籽含有一种名为黏胶的胶状物质，能在整个消化道形成保护膜，既能增加粪便体积又可软化质地。这些特性使其成为缓解便秘、胃部及肠道炎症的绝佳选择。

这款坚果风味健康脆饼制作极其简单，仅需3种基础食材，还可根据个人口味添加香草和香料。完美满足您对脆饼/饼干的渴望，美味便携，随时享用。

步骤1：食材准备

- 亚麻籽 2杯

- 饮用水 1杯

- 食盐 少许

步骤2：制作流程

1. 预热烤箱至150℃

2. 将水、盐和亚麻籽混合浸泡15分钟，直至呈现胶状质地（参考配图）

3. 将混合物平铺在烘焙纸上

4. 送入烤箱烘烤10-15分钟至酥脆

步骤3：成品处理

使用披萨刀或餐刀在烤好的亚麻籽饼上轻轻划出格纹，掰成方块即可享用！