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自制Bounty椰香摩卡拿铁配方,夏日热带风情咖啡特调

饮料 2025-05-07 5

Bounty Latte

咖啡和巧克力是我最爱的两种享受,而Bounty巧克力恰好是我的心头好。于是我想在夏日热带风情尚存时,尝试将这两者结合。

所需材料:

咖啡

全脂牛奶

椰奶

巧克力酱

Bounty巧克力棒

Prepare Coffee

步骤1:制作咖啡基底

拿铁通常盛放在高脚玻璃杯中。我个人偏爱宜家POKAL 12盎司/35厘升玻璃杯,尺寸刚好,冷热饮皆宜,最重要的是仅售0.79美元。

冲泡咖啡:若有专业浓缩咖啡机,按常规分量制作即可。若使用普通咖啡,建议用浓咖啡注满玻璃杯一半高度。

添加巧克力酱:推荐深色烘焙款(常规摩卡用),我偏爱Torani品牌,但 Hershey's 或紧急情况下用高乐高粉也可。按瓶身建议剂量(通常1盎司)或个人口味添加,搅拌均匀。

Milk

步骤2:调制奶泡

拿铁需要大量牛奶,我采用全脂牛奶与椰奶混合。低脂牛奶会带来苦涩感,因此我更倾向全脂款(这也是多数咖啡店的默认选择)。奶液比例可自由调整,我最终采用1份椰奶配3份全脂牛奶的组合。

若有奶泡器建议使用,若无则可用微波炉加热:我常选此方法,因清洁简便。务必使用微波炉适用容器(图中不锈钢杯不可用),宜家玻璃杯就很合适。注意不要过度加热,绝对不能煮沸!建议分次加热:先全功率10秒,搅拌试温,再重复加热,每次10秒。我的微波炉加热半杯量约30-40秒可达理想状态。

将热牛奶注入咖啡,直至杯满。

Garnish

步骤3:装饰点缀

将Bounty巧克力切成小丁备用。

用Reddi-Wip或Cool Whip喷射奶油装饰杯口,撒上Bounty巧克力碎,可按喜好追加巧克力酱,最后插入吸管。

您的Bounty椰香摩卡拿铁已就绪,即刻开启热带味蕾之旅!

制作后欢迎与我分享心得,或许您会尝试用其他巧克力替代Bounty?

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