自制玉米片食谱,5种材料30分钟搞定酥脆玉米片

制作过程非常简单,仅需5种食材。不到30分钟您就能收获一盘金黄酥脆的玉米片!:p 现在就来看看制作方法吧!

步骤1:准备食材
所需材料:玉米粉1杯、小麦粉1/4杯、盐1茶匙、孜然粉1茶匙。将所有干性材料混合,逐次加入3/4杯水揉成光滑面团。

步骤2:制作过程
将面团分成四等份。在保鲜膜/塑料膜上擀平面团,用叉子扎出气孔防止油炸时膨胀。用刀切成喜欢的形状,小心将面片放入热油中,炸至金黄酥脆即可!

步骤3:个性化装盘
第二张图展示的是烘焙版做法(200℃烤10-12分钟,翻面后再烤3-5分钟)。搭配您喜爱的蘸酱或淋上芝士酱食用更佳!尽情享用吧!
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