自制烘焙彩色糖省钱攻略，3步实现甜品装饰自由

商店里用来装饰精致甜点的彩色糖价格昂贵，通常装在2-5盎司的小瓶里出售——在某些美食店，每磅价格高达25美元！但其实在家制作非常简单，还能自定义颜色，成本只需几分钱！（更多精彩内容请访问我的网站：www.TamaraCentral.com）所需材料：晶糖（又称"粗砂糖"——颗粒较大）、食用色素（膏状或液态）、碗、搅拌用勺或叉子、小盐瓶（可选）

步骤1：精准调配三步走

按颜色需求分装砂糖（通常每色1/4杯以内），滴入食用色素。建议少量多次添加，先从一滴开始，颜色不够深可逐步增量。液态色素混合更快，膏状色素着色更浓郁。用手指揉搓或叉子搅拌至颜色均匀分布。

步骤2：烘干处理（按需操作）

若使用大量液态色素，需烘干防结块。将彩色糖铺在锡纸覆盖的烤盘上，烤箱200°F（约93℃）烘烤5-10分钟至完全干燥。

步骤3：密封存储有诀窍

若用盐瓶储存，需确保瓶口孔径能通过糖粒。建议用漏斗辅助装瓶，或改用密封保鲜袋保存。

步骤4：创意应用场景多

将彩色糖阵列在餐盘上，可作为美食达人的精致礼物，或在下一次饼干装饰派对中使用。（更多精彩内容请访问我的网站：www.TamaraCentral.com）感谢支持！